日式蜜番薯 (大學芋)
描述
這是一道簡單的家庭點心料理
用油炸熟的地瓜和上蜜糖漿
營養價值高又好吃的日式點心
台灣這邊也稱為[拔絲地瓜]
叫做[大學芋]有2個說法
一個是大正時期,這是東京神田附近的大學生
喜愛的小點,因此叫大學芋。
另一個說法是,昭和時期某東京大學的學生,
為了籌出學費,因此作出這道小點販賣。
也可以試試看
大家都在查
糖醋排骨 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 娃娃菜 台式泡菜 雞蛋豆腐 雞肉 竹筍 四季豆 義大利麵 打拋豬 豆腐 排骨 番茄炒蛋 餅乾 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 家常菜 南瓜 滷肉 雞湯 炒飯 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 櫛瓜 鮭魚 早餐 菠菜 糖葫蘆 金針菇 茄子 白菜滷 粽子 玉米濃湯 湯麵 三杯雞 湯 小黃瓜 瓜仔肉 番茄 地瓜 花椰菜 炒麵 酸辣湯 麻婆豆腐 雞胸肉 香菇雞湯 高麗菜