藍家小館-一鍋到底洋蔥雞腿肉


熏藍
18 食譜 7 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
2顆
適量
少許
  • 1
    雞腿肉醃10-15分鐘
  • 2
    將醃好的雞腿肉先放入鍋 煎至出雞油後起鍋
  • 3
    將切好的洋蔥下鍋炒 因為雞皮會出油 所以沒有再加任何的油
  • 4
    將煎過的雞腿肉切成適當的大小
  • 5
    再加入鍋內與洋蔥先一起拌炒 蓋上鍋蓋燜至雞肉熟
小撇步

雞腿肉已經先醃過了
過程中如果覺得味道不夠
可以再加入適量的鹽或黑胡椒粒提味

因為雞皮會出油
所以洋蔥下鍋時可以不用再加油
不然 洋蔥會吸入太多油
口感就變得不是這麼清爽

2018/08/05 發表 1.3 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
熏藍
18 食譜 7 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜仁舟淨塑矽密袋早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉pancake茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉虎牌電子鍋