🧑‍🍳簡單快速料理-醬汁金針菇肉片

維維
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描述

簡單又快速的家常菜
大人小孩都愛吃🤤

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

食材
調味

步驟

  • 備料: 1. 先將薑切成片 2. 梅花豬肉用水清理,瀝乾 3. 將金針菇切後清洗

  • 先下油熱鍋,放下薑片爆香

  • 再將豬肉片下鍋拌炒至五分熟後,加入醬油、水和糖

  • 拌炒均勻後,蓋上鍋蓋,1分鐘後,加入金針菇拌炒,再蓋上鍋蓋,燜煮至金針菇上色即可上桌

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