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節瓜是一種限定食材.剛好在菜市場看見就買了
加蛋煎成餅或切細絲與蛋同炒57魔法ling都覺得好吃
而且料理時間也快.趁熱吃好吃

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
節瓜
1條
中筋麵粉
半碗
1個
  • 1
    準一條節瓜
  • 2
    切片(約05.cm)
  • 3
    兩面沾乾的麵粉
  • 4
    再沾上均勻蛋液.一一沾好放旁邊備用
  • 5
    起油鍋.放入煎至兩面金黃即可
  • 6
    開動囉~
小撇步

**節瓜很容易熟.所以不要煎太久影響口感**

2018/08/04 發表 4,342 瀏覽
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