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廖尹嬋
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櫛瓜煎餅

櫛瓜煎餅

描述

櫛瓜是一種很方便料理的食材,
免削皮免挖籽,
而且高纖、低卡並富含維生素,
吃起來沒負擔!
下次在市場看到櫛瓜,不妨買回家試試看吧!

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

食材
佐料

步驟

  • 備料

    備料

  • 櫛瓜雙面沾麵粉後,再放入蛋液中雙面均勻裹上

    櫛瓜雙面沾麵粉後,再放入蛋液中雙面均勻裹上

  • 小火放入乾煎至兩面金黃色

    小火放入乾煎至兩面金黃色

  • 如果怕太油,可以用廚房紙巾吸個油再擺盤

    如果怕太油,可以用廚房紙巾吸個油再擺盤

  • 起鍋後灑點鹽巴跟黑胡椒粉,即可食用

    起鍋後灑點鹽巴跟黑胡椒粉,即可食用

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廖尹嬋 347 食譜 2,339 粉絲

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留言

共 2 則
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  • Bei Bei
    Bei Bei

    請問先麵粉再沾蛋液 那蛋液沾完還要沾麵粉嗎 還是直接下鍋呢

    切片後沾麵粉,再沾蛋液,下鍋煎就好了

  • 薇

    你好,請問一下我可以只用蛋嗎?

    可以

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