不外食的話*今天晚上吃什麼*幾乎變成了家常話語.... 其實做料理似乎不難只要一個步驟一個步驟來幾乎都會成功
焗烤蝦

食材:蝦子、蒜頭、橄欖油、乳酪絲、黑胡椒

油飯

微涼的天氣就會很想來一碗油飯.有點薑味有點海味 還有點肉香味.再帶點麻油味 吃下去就覺得滿足 糯米比較不好消化所以我用長米代替糯米

食材:香菇、蝦米、紅蔥頭、豬肉、薑、麻油、長米、醬油、雞粉

芋頭丸

偶爾想要吃的炸芋頭丸.自己做也蠻好玩的

食材:方爸爸牛奶芋頭、地瓜、砂糖、糯米粉

芋頭磚

芋頭吃膩了會想東想西做點什麼.剛好看到網路再賣這個.那就自己來做做看.只加牛奶和糖而已.所以塑型比較不美觀.但還是美味喔

食材:方爸爸牛奶芋頭、砂糖、牛奶

炸蝦天婦羅

食材:蝦子、白胡椒粉、鹽、蛋、麵粉、地瓜粉

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原味玉子燒

玉子燒在日本家庭料理店會看到.味道吃起來會有點甜 自己做的話甜度可以控制.覺得當零食吃也很讚 帶便當也很吸睛的喔~

食材:雞蛋、糖、鹽、油

肉粽蛋餅

之前看電視報導肉粽蛋餅覺得很稀奇 原來還可以ˋ這樣吃阿.於是自己嘗試做了一下 口感還不錯.如果怕熱量太高可用半顆肉粽.再搭一盤青菜.

食材:肉粽、蛋餅皮、辣椒、胡椒、香菜

泡菜豬肉起司蛋餅

喜歡吃蛋餅的.都會嘗試做一些不同口味的 有時候是原味.有時候加玉米.有時候豐富一些就加些豬肉一些泡菜

食材:蛋餅皮(抓餅)、泡菜、豬肉、小黃瓜、起司、蛋、蔥、胡椒鹽、水果(裝飾擺盤)

電鍋蒸蛋-超嫩口感

蒸蛋是一道任何年齡都喜歡的料理.我覺得當正餐當早餐當消夜吃完都沒有罪惡感.拿來拌飯也很讚喔~

食材:雞蛋、水、鹽、蒜頭、醬油

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山藥排骨湯

簡單食材純真的美味 這是一道很便利的養生湯.用瓦斯爐.用電鍋或用燉鍋都可以.我這次是用燉鍋

食材:山藥、排骨、枸杞、鹽

干貝雞肉粥

簡單的粥品.簡單的配料.簡單的滿足 當早餐或當正餐或當消夜都很讚 要豐盛一些可以準備一些配菜

食材:白飯、干貝、雞胸肉末、蔥末、芹菜末、水

紫薯肉末捲餅

紫薯是季節性的食材.靈機一動想出來的創意菜色 一上桌還蠻受歡迎的.當下午茶點心也不錯喔~

食材:水餃皮、紫薯、絞肉、沙拉油、胡椒粉