【花生醬滷肉飯】


J.H.C的餐桌
55 食譜 276 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

一直想試試花生醬滷肉燥。。
聽說風味絕佳。更是節省一半時間。
剛好冰箱還有一塊五花,和一咪咪絞肉。。
那就小滷一鍋試試看🤘

我只能說,跟一般滷肉滋味完全不同。
又聽說,花生醬有乳化劑,所以整鍋能夠濃稠香又香,果真❤

我女鵝她很滿意🤣

食材
一條
一大湯匙
適量
適量
切碎
切碎
  • 1
    材料
  • 2
    ➡️油鍋先把蒜,紅蔥頭下去爆香。
  • 3
    ➡️下肉拌炒一下 ➡️加胡椒粉,百草粉,醬油,調味拌炒。
  • 4
    ➡️在加花生醬一起拌煮。
  • 5
    ➡️加入熱水,燜煮約20分鐘。 ✔如果純肉燥,悶煮時間可以更簡短
小撇步

✔花生醬不限定口味,鹹甜或是甜味都可以。
✔百草粉不要下太多,味道會太重,亦可使用五香粉。

2018/08/02 發表 1.1 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
J.H.C的餐桌
55 食譜 276 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩Bosch廚師機牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片虎牌電子鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋