【東坡肉】宴客很大器♡
J.H.C的餐桌東坡肉。。色香味一應俱全的一道可以拿出手宴客的料理♡ 做法其實不複雜，只要跟著簡單的步驟一起操作，都能夠成功上桌♡
食材：五花肉一條、醬油、冰糖（上色用）、冰糖（滷肉用）、紹興酒、蔥、薑、瓠瓜繩
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牽絲的西多士🧀🍞🍯
J.H.C的餐桌這個很恐怖。 我偷偷把它夾了一堆馬芝瑞拉在裡面😂
食材：吐司、花生醬、雞蛋、馬芝瑞拉乳酪、蜂蜜、無鹽奶油
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爆漿起司馬鈴薯蝦球🧀🥔🦐
J.H.C的餐桌小可愛點心，跟做可樂餅一樣簡單♡
食材：蝦子、馬鈴薯、馬芝瑞拉乳酪、低筋麵粉、麵包粉、鹽、黑胡椒粉、雞蛋
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暖心暖胃♡老菜脯雞湯
J.H.C的餐桌這種天，天天想熱湯。。 搬出我珍藏的老菜脯，簡單的煮了這一小鍋暖心湯♡ 最近迷上雞腿先煎後煮的好滋味♡
食材：仿仔雞腿、老菜脯、白蘿蔔、米酒
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免烤箱【平底鍋瑪格麗特薄脆披薩】🍅🍕
J.H.C的餐桌沒有烤箱也要吃披薩的執念。。。 我用鑄鐵平底鍋，把女鵝想吃的披薩弄出來了🤘 【瑪格麗特薄脆披薩】🍅🍕
食材：高筋麵粉、砂糖、整顆去皮番茄罐頭、酵母、義式香料、馬之瑞拉起司、鹽、研磨黑胡椒、新鮮牛番茄、橄欖油、溫水
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雲南破酥包
J.H.C的餐桌一次跟朋友跑去中壢吃米干，結帳時，順便買了一盒破酥包回家，想說名字這麼妙，吃吃看。 被它的皮迷上了。。 看似包子樣，皮又是很個性。...
食材：（油酥）中筋麵粉、豬油、（麵皮）中筋麵粉、速發酵母、紅豆餡、砂糖、水
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♡親子迷你韭菜盒♡
J.H.C的餐桌為了消滅上次剩下的餃子皮。。 今天又跟女鵝一起包韭菜盒♡ 兩口一個，不會吃到嘴巴酸😂 ➡️這個很小，所以材料意思到就好了，沒用...
食材：韭菜、雞蛋、冬粉、胡椒粉、蠔油、醬油、水餃皮
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🍄麻油菇菇雞炊飯🐣
J.H.C的餐桌這個做法很簡單，很適合下班回家，快速上桌的晚餐喔♡ 加了菇菇和高麗菜，整個麻油雞飯是很清爽的♡
食材：土雞、好菇道、高麗菜、薑絲、米、水、米酒、麻油
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♡親子小籠包♡
J.H.C的餐桌女鵝說:我好想跟媽咪一起包水餃喔！ 吖木表示:我不會包水餃誒!! 。。。。。。。。唉!! 我真的不會壓。。。 那我們一起玩包小籠包...
食材：水餃皮、絞肉（細）、醬油、蝦仁、胡椒粉、蔥、砂糖、米酒
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🍙【日式味增鮭魚奶油燒飯糰】🍙
J.H.C的餐桌今天晚餐就只有飯糰，女鵝說不想吃東西。。。 我又怕她餓，隨便弄個什麼給她吃♡ 什麼叫做討厭鬼，我家這隻就是，說不吃，不吃。。。 ...
食材：米、鮭魚、無鹽奶油、味增、味醂、清酒、砂糖、水、香鬆
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🐣香酥多汁唐揚雞塊咖哩飯🐣
J.H.C的餐桌今天用我女鵝超愛的咖喱飯。。 我煮咖哩很簡單，沒有很講究咖哩混搭。 我都固定用一個牌子，因為它已經超香又濃口了♡ 只是固定加奶油跟...
食材：去骨雞腿、醬油、米酒、咖哩塊、味增、洋蔥、蒜泥、無鹽奶油、蛋黃、水、太白粉
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🐷【鄉村炸棒棒豬】&【咖哩香滷棒棒豬】
J.H.C的餐桌跟我們豬肉老闆許願想要這個腱子排，前不久領回來，想了好久，終於決定這樣試試看♡ 我認識它是吃了酸辣棒棒豬拉麵認識的。 整支帶骨吃好...
食材：腱子排、粗粒咖哩粉、五香粉、冰糖、醬油、米酒、蔥、薑、月桂葉、辣椒、香料麵粉、麵包粉
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🍯【蜂蜜脆皮炸雞】🍗
J.H.C的餐桌真糟糕，周末還沒到就這樣。。 前天讓家裡的砧板砸到了腳的大姆哥，活生生的整根黑青，為了要補一下只好吃腿補腿😭 皮真的超脆的，多好...
食材：雞腿、黑胡椒、紅椒粉、大蒜粉、茴香粉、洋香菜粉、孜然粉、羅勒葉粉、低筋麵粉、原味優酪乳、蜂蜜
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【一口銅鑼燒】
J.H.C的餐桌冰箱有了流淚紅豆餡，做甚麼都好方便♡ 幫女鵝做明天帶去學校的小點心（被自己母愛的光輝感動😂）
食材：中筋麵粉、全蛋、砂糖、蜂蜜、泡打粉、醬油、味醂、水、自製流淚紅豆餡
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🐷【紅燒豬肉麵】🐷
J.H.C的餐桌今天一天犯懶，沒出門。 晚餐翻冰箱，翻到了一包（中間肉）。 想不出來要怎麼著，又想喝熱湯，想半天，【偽紅燒牛肉麵】可以吧？
食材：豬腿肉、紅蘿蔔、薑、醬油、蠔油、米酒、哈哈豆瓣醬、冰糖、百草粉
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日式【佃煮秋刀魚】美味的下酒菜
J.H.C的餐桌為明天週末夜的下酒菜，做準備🤘 【佃煮】是日式料理常用的烹調方式 材料和方法都很簡單，用醬油，砂糖，味醂煮後，讓食物上面巴著一層...
食材：秋刀魚、薑、蔥、冰糖、鰹魚醬油、米酒、烏醋
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有嚼勁的【斤餅】佐【京醬肉絲】
J.H.C的餐桌超好吃的斤餅自己做很快很簡單。。 酥酥脆脆的餅媲美燒餅♡ 其實麵粉筋性把它認識清楚，可以變化很多口感的麵點♡ 像這個餅，除了有層次...
食材：低筋麵粉、沙拉油、高筋麵粉、中筋麵粉、肉絲、溫水、醬油、沙拉油油、太白粉水、糖、甜麵醬、水、三星蔥
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江南茶點【🌸荷花酥🌸】
J.H.C的餐桌這個煩人的小東西，據說出現在滿漢全席菜譜內。。 我第一次吃這朵小荷花是高中畢業的時候了。 第一次看到它，簡直驚為天人。。 什麼驢打...
食材：椰子粉、糖粉、低筋麵粉、蛋黃、豬油、無鹽奶油、砂糖、水、紅麴粉
