【東坡肉】宴客很大器♡
【東坡肉】宴客很大器♡

東坡肉。。色香味一應俱全的一道可以拿出手宴客的料理♡ 做法其實不複雜,只要跟著簡單的步驟一起操作,都能夠成功上桌♡

食材:五花肉一條、醬油、冰糖(上色用)、冰糖(滷肉用)、紹興酒、蔥、薑、瓠瓜繩

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牽絲的西多士🧀🍞🍯
牽絲的西多士🧀🍞🍯

這個很恐怖。 我偷偷把它夾了一堆馬芝瑞拉在裡面😂

食材:吐司、花生醬、雞蛋、馬芝瑞拉乳酪、蜂蜜、無鹽奶油

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爆漿起司馬鈴薯蝦球🧀🥔🦐
爆漿起司馬鈴薯蝦球🧀🥔🦐

小可愛點心,跟做可樂餅一樣簡單♡

食材:蝦子、馬鈴薯、馬芝瑞拉乳酪、低筋麵粉、麵包粉、鹽、黑胡椒粉、雞蛋

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暖心暖胃♡老菜脯雞湯
暖心暖胃♡老菜脯雞湯

這種天,天天想熱湯。。 搬出我珍藏的老菜脯,簡單的煮了這一小鍋暖心湯♡ 最近迷上雞腿先煎後煮的好滋味♡

食材:仿仔雞腿、老菜脯、白蘿蔔、米酒

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免烤箱【平底鍋瑪格麗特薄脆披薩】🍅🍕
免烤箱【平底鍋瑪格麗特薄脆披薩】🍅🍕

沒有烤箱也要吃披薩的執念。。。 我用鑄鐵平底鍋,把女鵝想吃的披薩弄出來了🤘 【瑪格麗特薄脆披薩】🍅🍕

食材:高筋麵粉、砂糖、整顆去皮番茄罐頭、酵母、義式香料、馬之瑞拉起司、鹽、研磨黑胡椒、新鮮牛番茄、橄欖油、溫水

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雲南破酥包
雲南破酥包

一次跟朋友跑去中壢吃米干,結帳時,順便買了一盒破酥包回家,想說名字這麼妙,吃吃看。 被它的皮迷上了。。 看似包子樣,皮又是很個性。 ...

食材:(油酥)中筋麵粉、豬油、(麵皮)中筋麵粉、速發酵母、紅豆餡、砂糖、水

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♡親子迷你韭菜盒♡
♡親子迷你韭菜盒♡

為了消滅上次剩下的餃子皮。。 今天又跟女鵝一起包韭菜盒♡ 兩口一個,不會吃到嘴巴酸😂 ➡️這個很小,所以材料意思到就好了,沒用到...

食材:韭菜、雞蛋、冬粉、胡椒粉、蠔油、醬油、水餃皮

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🍄麻油菇菇雞炊飯🐣
🍄麻油菇菇雞炊飯🐣

這個做法很簡單,很適合下班回家,快速上桌的晚餐喔♡ 加了菇菇和高麗菜,整個麻油雞飯是很清爽的♡

食材:土雞、好菇道、高麗菜、薑絲、米、水、米酒、麻油

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♡親子小籠包♡
♡親子小籠包♡

女鵝說:我好想跟媽咪一起包水餃喔! 吖木表示:我不會包水餃誒!! 。。。。。。。。唉!! 我真的不會壓。。。 那我們一起玩包小籠包好...

食材:水餃皮、絞肉(細)、醬油、蝦仁、胡椒粉、蔥、砂糖、米酒

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🍙【日式味增鮭魚奶油燒飯糰】🍙
🍙【日式味增鮭魚奶油燒飯糰】🍙

今天晚餐就只有飯糰,女鵝說不想吃東西。。。 我又怕她餓,隨便弄個什麼給她吃♡ 什麼叫做討厭鬼,我家這隻就是,說不吃,不吃。。。 ...

食材:米、鮭魚、無鹽奶油、味增、味醂、清酒、砂糖、水、香鬆

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🐣香酥多汁唐揚雞塊咖哩飯🐣
🐣香酥多汁唐揚雞塊咖哩飯🐣

今天用我女鵝超愛的咖喱飯。。 我煮咖哩很簡單,沒有很講究咖哩混搭。 我都固定用一個牌子,因為它已經超香又濃口了♡ 只是固定加奶油跟大...

食材:去骨雞腿、醬油、米酒、咖哩塊、味增、洋蔥、蒜泥、無鹽奶油、蛋黃、水、太白粉

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🐷【鄉村炸棒棒豬】&【咖哩香滷棒棒豬】
🐷【鄉村炸棒棒豬】&【咖哩香滷棒棒豬】

跟我們豬肉老闆許願想要這個腱子排,前不久領回來,想了好久,終於決定這樣試試看♡ 我認識它是吃了酸辣棒棒豬拉麵認識的。 整支帶骨吃好過...

食材:腱子排、粗粒咖哩粉、五香粉、冰糖、醬油、米酒、蔥、薑、月桂葉、辣椒、香料麵粉、麵包粉

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