檸檬奶油乳酪雞胸肉捲

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🐔清爽低脂便當菜🐔
小火快煎雞胸,鎖住肉汁不乾柴,光聞到大蒜香氣就口水直流!裏頭包裹就算買低脂依舊濃郁好吃的奶油乳酪抹醬,奶香中帶有檸檬與奧勒岡的清爽香氣,色香味俱全的低卡健康主餐,帶便當、夾三明治都適合~還可以切片冷凍保存喔!

份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

  • 材料備妥如圖,檸檬取1/2顆皮屑、大蒜和奧勒岡葉(乾燥亦可,也可以使用義式綜合香料)切碎備用

    材料備妥如圖,檸檬取1/2顆皮屑、大蒜和奧勒岡葉(乾燥亦可,也可以使用義式綜合香料)切碎備用

  • 取小碗放入奶油乳酪、大蒜、檸檬皮、奧勒岡葉攪拌均勻

    取小碗放入奶油乳酪、大蒜、檸檬皮、奧勒岡葉攪拌均勻

  • 雞胸肉中間橫剖攤開,兩面撒上黑胡椒和鹽搓一搓調味

    雞胸肉中間橫剖攤開,兩面撒上黑胡椒和鹽搓一搓調味

  • 剖開的那面抹上步驟2調好的奶油乳酪醬

    剖開的那面抹上步驟2調好的奶油乳酪醬

  • 捲起來用牙籤固定

    捲起來用牙籤固定

  • 熱鍋用少許油小火煎上色,1~2分鐘

    熱鍋用少許油小火煎上色,1~2分鐘

  • 翻面再煎約一分鐘

    翻面再煎約一分鐘

  • 倒入2大湯匙的水,加蓋悶個4~5分鐘就差不多熟了

    倒入2大湯匙的水,加蓋悶個4~5分鐘就差不多熟了

  • 可以當主菜也可以切片夾麵包當三明治,很方便喔!

    可以當主菜也可以切片夾麵包當三明治,很方便喔!

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留言

共 1 則
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  • Chung

    Chung

    您好,請問可以晚上料理後冷藏,隔天食用嗎??

    隔天應該是可以的,但是熱的比較好吃,所以記得加熱一下~(我是一個人吃不完丟冷凍要吃再拿出來微波,至少我本人沒有拉肚子XDD)

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