🍄焗烤蘑菇佐麵包🍄知名餐廳的模仿版


J.H.C的餐桌
55 食譜 292 粉絲
限12字

吃過西堤的,一定都好愛他們的這道前菜。
每次都意猶未盡,就吃完了。
這個食譜一定能稍稍安撫你們思念的心情♡

食材

7朵(切碎一碗量)
半碗(切碎)
300cc
適量
適量
5-6瓣
  • 準備
洋菇,雞肉,切細。
蒜頭,紅蔥頭,攪碎。

    準備 洋菇,雞肉,切細。 蒜頭,紅蔥頭,攪碎。

  • 油鍋中小火,雞肉,稍微拌炒,炒開後,倒入洋菇,炒一會。
起鍋備用。

    油鍋中小火,雞肉,稍微拌炒,炒開後,倒入洋菇,炒一會。 起鍋備用。

  • 奶油下鍋小火,融化後,把蒜末們倒下去炒至香味出來,接著倒入麵粉,拌炒至都變金黃色,倒入牛奶,一直攪拌至麵粉無顆粒,濃稠。

    奶油下鍋小火,融化後,把蒜末們倒下去炒至香味出來,接著倒入麵粉,拌炒至都變金黃色,倒入牛奶,一直攪拌至麵粉無顆粒,濃稠。

  • 【要小心的一直攪拌,不要讓它燒焦了。】

    【要小心的一直攪拌,不要讓它燒焦了。】

  • 把炒好備用的洋菇雞肉料加下去白醬裡面,拌勻,調味至鹹淡適口,起鍋。

    把炒好備用的洋菇雞肉料加下去白醬裡面,拌勻,調味至鹹淡適口,起鍋。

  • 倒進烤盤,放進預熱200°的烤箱裡面,約20-30分鐘。表面上色即可。
【每台溫度不盡相同,要自己判斷出爐時間喔!】

完成♡

    倒進烤盤,放進預熱200°的烤箱裡面,約20-30分鐘。表面上色即可。 【每台溫度不盡相同,要自己判斷出爐時間喔!】 完成♡

小撇步

原本裡面是使用培根的,但是我不是很愛它,所以我換了雞肉代替♡

6,385 瀏覽

也可以試試看

分類

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
J.H.C的餐桌
55 食譜 292 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 5 則
default avatar

  • 王妮可
    王妮可
    請問麵粉是? 低筋可以嗎?
  • Karen
    Karen
    簡單又超好吃 謝謝你!
    真開心你喜歡♡
  • Kuel Yu
    Kuel Yu
    白塔香草要去哪裡買
    百搭香草我是在super city 超市買的.如果沒有。義大利香料也是可以替代的♡

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜提拉米蘇秋葵涼麵絲瓜虎牌電子鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉3M真空保鮮盒味噌湯杏鮑菇康寶自然鮮曲奇餅乾泡芙滷肉新豬肉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯金牌咖哩塊鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪飛利浦萬用鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞桂冠沙拉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮Bosch廚師機