🍄焗烤蘑菇佐麵包🍄知名餐廳的模仿版 吃過西堤的,一定都好愛他們的這道前菜。 每次都意猶未盡,就吃完了。 這個食譜一定能稍稍安撫你們思念的心情♡

🍄焗烤蘑菇佐麵包🍄知名餐廳的模仿版


J.H.C的餐桌
55 食譜 202 粉絲
收藏 482 留言 9
一起跟著做! 鼓勵作者

吃過西堤的,一定都好愛他們的這道前菜。
每次都意猶未盡,就吃完了。
這個食譜一定能稍稍安撫你們思念的心情♡

食材
7朵(切碎一碗量)
半碗(切碎)
300cc
適量
適量
5-6瓣
  • 1
    準備 洋菇,雞肉,切細。 蒜頭,紅蔥頭,攪碎。
  • 2
    油鍋中小火,雞肉,稍微拌炒,炒開後,倒入洋菇,炒一會。 起鍋備用。
  • 3
    奶油下鍋小火,融化後,把蒜末們倒下去炒至香味出來,接著倒入麵粉,拌炒至都變金黃色,倒入牛奶,一直攪拌至麵粉無顆粒,濃稠。
  • 4
  • 5
    【要小心的一直攪拌,不要讓它燒焦了。】
  • 6
    把炒好備用的洋菇雞肉料加下去白醬裡面,拌勻,調味至鹹淡適口,起鍋。
  • 7
    倒進烤盤,放進預熱200°的烤箱裡面,約20-30分鐘。表面上色即可。 【每台溫度不盡相同,要自己判斷出爐時間喔!】 完成♡
小撇步

原本裡面是使用培根的,但是我不是很愛它,所以我換了雞肉代替♡

2018/07/03 發表 3,646 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
J.H.C的餐桌
55 食譜 202 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 5 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問麵粉是?
低筋可以嗎?

8 months ago
user_avatar

簡單又超好吃 謝謝你!

9 months ago
user_avatar
作者回應

真開心你喜歡♡

9 months ago
user_avatar

白塔香草要去哪裡買

a year ago
user_avatar
作者回應

百搭香草我是在super city 超市買的.如果沒有。義大利香料也是可以替代的♡

a year ago
user_avatar

了解!謝謝你

a year ago
user_avatar
作者回應

不要客氣♡

a year ago
user_avatar

請問麵粉是中筋的可以使用嗎?

a year ago
user_avatar
作者回應

哈囉♡
建議使用低筋的。
蛋白質含量少,
但是澱粉含量高,
所以糊化效果比較好。

a year ago

大家都在查

鑄鐵鍋冰淇淋獅王洗碗精芭樂秋葵紅豆飛利浦IH電子鍋燒肉奇異果百香果臭豆腐早午餐火龍果壽司3M真空保鮮盒檸檬泡麵披薩Bosch廚師機壽喜燒鮑魚涼拌小黃瓜馬卡龍虎牌電子鍋微波爐舒肥機普格義大利麵醬便當奇亞籽枸杞鳳梨洛神花蜂蜜芒果滷味史雲生雞湯牛肉麵減肥餐拉麵鳳梨酥素食水波爐WMF快力鍋蛋捲芋頭迷迭香棉花糖土豆南瓜濃湯水果