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簡易英式早餐

Name: 簡易英式早餐 by ViviTom的美味關係
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 培根 2-4條; 菇類 適量; 洋蔥 節瓜 青椒 適量; 胡椒 鹽巴 孜然粉 適量; 燉番茄罐頭 半罐; 烤豆罐頭 半罐; 蛋 2-4顆; 土司 2-4片

描述

週末的早上又到了做豐盛早餐的時候
雖然台灣買不到黑布丁也沒有英式香腸而且培根也是美式培根
但我跟英國人兩個還是吃的嚇嚇叫
最後吃完還用最後一小塊吐司把整個盤子刮得乾乾淨淨
才心滿意足地倒在沙發上打飽嗝哈哈哈～

https://www.facebook.com/vivitomdays/posts/1981464605403409

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

培根

2-4條
菇類

適量
洋蔥節瓜青椒

適量
胡椒鹽巴孜然粉

適量
燉番茄罐頭

半罐
烤豆罐頭

半罐
蛋

2-4顆
土司

2-4片

步驟

熱鍋先煎好培根之後，用煎培根的油炒洋蔥節瓜青椒跟蘑菇，炒到蘑菇出水後加一點點鹽巴跟胡椒粉調味，煎熟就可以了我還多加了孜然粉這樣就好拉
蕃茄我就沒再煮了因為已經很熱拉～直接開罐頭的燉番茄拿出來切小塊再撒上胡椒粉就很好吃了
我覺得整盤裡面最挑戰的就是蛋，每次煎蛋在我把它鏟起來的時候下面都會被我弄破，要特別小心才不會弄破蛋黃～
最後把全部的東西都擺在一起就完成拉～～～

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2017/10/18 發表

ViviTom的美味關係 83 食譜 653 粉絲

先是無師自通的學會做甜點，到英國後更專注於料理上，嘗試挑戰歐美各國料理甜點，致力要成為什麼都做的出來的超完美煮婦。現在跟為愛走天涯的英國老公還有兩隻肥貓住在台灣。在2020的夏天，我們家多了一個可愛的肥寶，現在除了是煮婦，更是每天累慘慘的男寶媽～生活中除了瀰漫香氣的食物，還不時點綴著英國人的幽默、小肥寶的歡笑，以及在台灣生活的種種樂趣。

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