【電鍋食譜】蔭冬瓜蒸肉丸

描述

肉丸子說也想要高調一些，因為若不高調一點，人家會看扁它只是一顆普通肉丸，誰會知道其實絞肉裡面其實不只絞肉？

蔭冬瓜。醃漬過的冬瓜鹹鹹甘甘的，又入口即化。雖然蔭冬瓜蒸肉是家常菜，今天要把做作地肉餅改成肉丸、香菜葉改為香菜梗的蔭冬瓜蒸肉丸。