情人節大餐~紅酒醋菲力牛排佐焗番茄薯泥
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情人節吃西餐最有氣氛了!
親自下廚為情人作份充滿心意的料理...
絕對讓妳的他.....更愛妳喔!
食材
菲力牛排
兩塊
紅酒或紅酒醋
適量
黑胡椒醬
適量
蘆筍
4枝
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1蘆筍川燙後備用
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2紅酒醋加黑胡椒醬煮開備用
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3牛排下鍋煎5分鐘(先大火兩面煎一下鎖住肉汁),淋上紅酒醬,再搭配蔬菜排盤即可!
小撇步
焗烤蕃茄薯泥作法請參考http://icook.tw/recipes/25293