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Angela Yang
2 食譜 18 粉絲

金瓜炒米粉

金瓜炒米粉

食材

步驟

  • 水煮米粉,待熟後撈起。

  • 熱油,先將金瓜與紅蘿蔔炒熟後,盛起放一旁。

  • 再將準備好的香菇爆香後,加入步驟二炒熟金瓜及紅蘿蔔,把剛剛煮米粉的水倒進來至淹過金瓜的高度即可。

  • 悶至金瓜已軟,加約三匙的醬油,白胡椒一點,味素(依個人口感加多加少),米粉再放回來炒至水收乾即可。

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Angela Yang 2 食譜 18 粉絲

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留言

共 11 則
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  • Abula Oil
    Abula Oil

    金瓜難道就只能炒米粉嗎?看來看去都是米粉

  • 李佳瀅
    李佳瀅

    蔥..蒜.韭菜都屬葷食 .

  • Karen Lee
    Karen Lee

    好吃

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