金瓜炒米粉

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食材

金瓜 半顆
紅蘿蔔 半顆
香菇大朵 兩朵
青蔥 一根
米粉 一包
醬油 三匙
白胡椒 微量
  • 1 水煮米粉,待熟後撈起。
  • 2 熱油,先將金瓜與紅蘿蔔炒熟後,盛起放一旁。
  • 3 再將準備好的蔥及香菇爆香後,加入步驟二炒熟金瓜及紅蘿蔔,把剛剛煮米粉的水倒進來至淹過金瓜的高度即可。
  • 4 悶至金瓜已軟,加約三匙的醬油,白胡椒一點,味素(依個人口感加多加少),米粉再放回來炒至水收乾即可。
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2012/08/19 發表 4.0 萬 瀏覽

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討論共 11 則

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金瓜難道就只能炒米粉嗎?看來看去都是米粉

3 年前
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蔥..蒜.韭菜都屬葷食
.

4 年前
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好吃

4 年前
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看起來好吃

5 年前
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看起來好吃

5 年前
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蛤~~~~~~~~~我怕會破壞他原本的美味ㄋㄟ,我上次吵飯給哥哥吃他都嫌棄(~"~)

5 年前
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蔡小妹應該是你試試!做好再叫我試試是否美味才對吧!等你哦!

5 年前
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顧瑪苓姨~可以試試這裡的金瓜米粉, Angela超利害的唷,分享的每道佳餚都非常美味的感覺呢!!

5 年前
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顧瑪苓姨~可以試試這裡的金瓜米粉, Angela超利害的唷,分享的每道佳餚都非常美味的感覺呢!!

5 年前
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流口水ㄌ

5 年前