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食材
金瓜
半顆
紅蘿蔔
半顆
香菇大朵
兩朵
青蔥
一根
米粉
一包
醬油
三匙
白胡椒
微量
  • 1
    水煮米粉,待熟後撈起。
  • 2
    熱油,先將金瓜與紅蘿蔔炒熟後,盛起放一旁。
  • 3
    再將準備好的蔥及香菇爆香後,加入步驟二炒熟金瓜及紅蘿蔔,把剛剛煮米粉的水倒進來至淹過金瓜的高度即可。
  • 4
    悶至金瓜已軟,加約三匙的醬油,白胡椒一點,味素(依個人口感加多加少),米粉再放回來炒至水收乾即可。
2012/08/19 發表 4.2 萬 瀏覽
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討論共 11 則

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金瓜難道就只能炒米粉嗎?看來看去都是米粉

4 years ago
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蔥..蒜.韭菜都屬葷食
.

5 years ago
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好吃

6 years ago
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看起來好吃

6 years ago
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看起來好吃

6 years ago
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蛤~~~~~~~~~我怕會破壞他原本的美味ㄋㄟ,我上次吵飯給哥哥吃他都嫌棄(~"~)

6 years ago
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蔡小妹應該是你試試!做好再叫我試試是否美味才對吧!等你哦!

6 years ago
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顧瑪苓姨~可以試試這裡的金瓜米粉, Angela超利害的唷,分享的每道佳餚都非常美味的感覺呢!!

6 years ago
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顧瑪苓姨~可以試試這裡的金瓜米粉, Angela超利害的唷,分享的每道佳餚都非常美味的感覺呢!!

6 years ago
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流口水ㄌ

6 years ago