金瓜炒米粉 列印 傳送 分享 傳送 1,879 留言 11 有 12 人跟著做 食材 金瓜 半顆 紅蘿蔔 半顆 香菇大朵 兩朵 青蔥 一根 米粉 一包 醬油 三匙 白胡椒 微量 1 水煮米粉，待熟後撈起。 2 熱油，先將金瓜與紅蘿蔔炒熟後，盛起放一旁。 3 再將準備好的蔥及香菇爆香後，加入步驟二炒熟金瓜及紅蘿蔔，把剛剛煮米粉的水倒進來至淹過金瓜的高度即可。 4 悶至金瓜已軟，加約三匙的醬油，白胡椒一點，味素(依個人口感加多加少)，米粉再放回來炒至水收乾即可。 贊助 2012/08/19 發表 4.1 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 素食 五辛素 (196) 全部分類 家鄉菜 瓜果 南瓜 (1127) 全部分類 家鄉菜 米食 米粉 (291)
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