全部分類 家常菜色 素食/蔬食 五辛素 (197) 金瓜炒米粉 Angela Yang 2 食譜 17 粉絲 追蹤 1,946 說讚 11 跟著做 11 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 金瓜 半顆 紅蘿蔔 半顆 香菇大朵 兩朵 青蔥 一根 米粉 一包 醬油 三匙 白胡椒 微量 水煮米粉，待熟後撈起。 熱油，先將金瓜與紅蘿蔔炒熟後，盛起放一旁。 再將準備好的蔥及香菇爆香後，加入步驟二炒熟金瓜及紅蘿蔔，把剛剛煮米粉的水倒進來至淹過金瓜的高度即可。 悶至金瓜已軟，加約三匙的醬油，白胡椒一點，味素(依個人口感加多加少)，米粉再放回來炒至水收乾即可。 2012/08/19 發表 4.4 萬 瀏覽
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