Angela Yang 2 食譜 18 粉絲 追蹤 金瓜炒米粉 #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #南瓜 #家常菜 #米食 #米粉 1,954 說讚 11 一起做 11 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 金瓜 半顆 紅蘿蔔 半顆 香菇大朵 兩朵 青蔥 一根 米粉 一包 醬油 三匙 白胡椒 微量 步驟 水煮米粉,待熟後撈起。 熱油,先將金瓜與紅蘿蔔炒熟後,盛起放一旁。 再將準備好的蔥及香菇爆香後,加入步驟二炒熟金瓜及紅蘿蔔,把剛剛煮米粉的水倒進來至淹過金瓜的高度即可。 悶至金瓜已軟,加約三匙的醬油,白胡椒一點,味素(依個人口感加多加少),米粉再放回來炒至水收乾即可。 4.9 萬 瀏覽 2012/08/19 發表