韓式馬鈴薯沙拉


Mrs P's Kitchen
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夏天到,吃沙拉就最好!材料豐富,清涼開胃!這個韓式馬鈴薯沙拉,將馬鈴薯壓成薯蓉般,超美味!做配菜或派對小吃都非常讚!
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
3個
半條
半條
3個
適量
2小匙
  • 1
    將小黃瓜切片,與少許鹽拌勻,靜置15分鐘,再瀝乾流出來的水份
  • 2
    將雞蛋煮熟,去殻、將蛋白和蛋黃分開,將蛋白、蟹柳和紅蘿蔔切小塊
  • 3
    用篩將一隻蛋黃弄碎,備用
  • 4
    將馬鈴薯煮熟,瀝乾水份,然後加入餘下的蛋黃,壓成蓉
  • 5
    加入所有材料,拌勻,放入冰箱冷藏一個小時,在上面灑上蛋黃碎即成!
  • 6
2018/05/25 發表 8,936 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Dora&d
    Dora&d

    請問做好可以冷藏幾天?謝謝您

    Mrs P's Kitchen
    作者Mrs P's Kitchen

    冷藏最多一兩天😉

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