【腰瘦早餐首選】果真莓好藜麥早餐沙拉

Name: 【腰瘦早餐首選】果真莓好藜麥早餐沙拉 by 大雁文化
Yield: 3 人份
Ingredients: [沙拉] 藜麥 1杯，煮熟、放涼; [沙拉] 草莓 ¾杯，對切; [沙拉醬] 橙皮絲 ½小匙; [沙拉] 覆盆莓 ½杯; [沙拉醬] 鮮榨柳橙汁 2大匙; [沙拉] 藍莓 ½杯; [沙拉醬] 鮮榨檸檬汁 1大匙; [沙拉] 生杏仁 ½杯，切碎; [沙拉醬] 鮮榨萊姆汁 ½大匙; [沙拉] 薄荷 1½小匙，切末; [沙拉醬] 蜂蜜 1½小匙; [沙拉] 羅勒 1½小匙，切末; [沙拉醬] 薄荷 ½小匙，切末; [沙拉醬] 羅勒 ½小匙，切末

大雁文化

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傳統上，藜麥並未被當成早餐主食，但我們認為早餐吃藜麥就對了。在這份食譜中，藜麥是閃亮的明星，再加上莓果和堅果的幫襯，三者合力組成一道色彩繽紛的餐點，視覺效果可比Lucky Charms彩虹棉花糖穀片，但卻沒有令人毛骨悚然的化學物質。另一個勝出的地方是，這份食譜的主要成分全都富含抗氧化物，可對抗有害健康的自由基。

摘自《腰瘦早餐：100種簡單美味腹部燃脂餐，靠基因營養學剷除脂肪，真正永不復胖！》

份量

3 人份

食材

沙拉

1杯，煮熟、放涼

¾杯，對切

½杯