鮮食🐾蔬果滷牛腱 水蓮沙拉 白菜魚羹湯


Rumi Yu
71 食譜 142 粉絲
限12字

20180429 狗狗鮮食

時間
180 分鐘

食材

分組1
一斤
兩顆
半條
兩顆
1/3條
適量
兩湯匙
分組2
兩付
一包
1/3條
一盒
適量
適量
適量
一盒
適量
分組3
一斤
一包
適量
1/3條
3把
適量
一盒
適量
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  • 蔬果滷牛腱 
馬鈴薯、胡蘿蔔與蘋果去皮切丁;牛蒡稍微去皮切丁、薑切塊。
滾水川湯牛腱去血水;鍋子放入馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果、牛蒡、薑塊、啤酒、水與牛蒡,小火熬煮45分鐘。
牛腱涼後切成適當大小。

    蔬果滷牛腱 馬鈴薯、胡蘿蔔與蘋果去皮切丁;牛蒡稍微去皮切丁、薑切塊。 滾水川湯牛腱去血水;鍋子放入馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果、牛蒡、薑塊、啤酒、水與牛蒡,小火熬煮45分鐘。 牛腱涼後切成適當大小。

  • 水蓮沙拉 
水蓮切大段、胡蘿蔔切絲或丁、金針菇切碎,雞胸肉切大塊狀。
熱鍋椰子油炒熟亞麻籽胡蘿蔔與金針菇,移至鍋子備用。
滾水各別川燙玉米筍、水蓮菜與雞胸肉,與炒熟之食材及奇亞籽拌勻。
略涼後拌入納豆,再以剪刀剪成適當大小。

    水蓮沙拉 水蓮切大段、胡蘿蔔切絲或丁、金針菇切碎,雞胸肉切大塊狀。 熱鍋椰子油炒熟亞麻籽胡蘿蔔與金針菇,移至鍋子備用。 滾水各別川燙玉米筍、水蓮菜與雞胸肉,與炒熟之食材及奇亞籽拌勻。 略涼後拌入納豆,再以剪刀剪成適當大小。

  • 白菜魚羹湯
白菜、胡蘿蔔切丁,芹菜切細、黑木耳切碎,板豆腐切塊。
煮滾熱水後轉小火,魚漿柔團煮熟。
熱鍋芝麻油炒胡蘿蔔與白菜,倒入魚羹、水(煮魚羹用的)、筍絲與板豆腐,滾後再加入芹菜與黑木耳煮滾即可。

    白菜魚羹湯 白菜、胡蘿蔔切丁,芹菜切細、黑木耳切碎,板豆腐切塊。 煮滾熱水後轉小火,魚漿柔團煮熟。 熱鍋芝麻油炒胡蘿蔔與白菜,倒入魚羹、水(煮魚羹用的)、筍絲與板豆腐,滾後再加入芹菜與黑木耳煮滾即可。

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