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新手廚房🥣
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簡單易煮。打拋豬

簡單易煮。打拋豬

描述

前些天買蛤仔送的九層塔還有剩,剛好拿來做打拋豬,鹹、香、辣重口味的打拋豬,擄獲老公的胃,多吃好幾碗飯。

食材

調味料

步驟

  • 頭切細末,番茄切小塊。

  • 油燒熱放入末炒香,再放番茄拌炒一下。

  • 把番茄撥到鍋邊,放入絞肉煎到恰恰,加一點點雞粉,再和番茄翻炒。

    番茄撥到鍋邊,放入絞肉煎到恰恰,加一點點雞粉,再和番茄翻炒。

  • 加調味料中大火快速翻炒,再加九層塔、辣椒翻炒至湯汁收一些即可。

    加調味料中大火快速翻炒,再加九層塔辣椒翻炒至湯汁收一些即可。

小撇步

最近煮的一次加了一些檸檬汁,感覺味道更好。

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新手廚房🥣 41 食譜 208 粉絲

煮飯新手。 以餐食傳承家的味道,在餐桌上傳遞家的溫度。

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留言

共 2 則
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  • Kitty Yeh
    Kitty Yeh

    請問不加雞粉可以嗎?

    可以的 若需調整鹹度可加鹽巴就好

  • 公司
    公司

    請問魚露要買哪個牌子

    我沒有研究過品牌差異,直接在超市看到就買了,我買美味大師的,給你參考喔😊

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