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幸福彤話
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南瓜優格煉乳吐司

南瓜優格煉乳吐司

描述

家中的南瓜加優格,也能來做吐司,金黃的顏色,真的很美!
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/recipes

194 說讚 5 留言

份量

5 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜泥加自製優格先放,再加入煉乳,最後再放高粉

    地瓜泥加自製優格先放,再加入煉乳,最後再放高粉

  • 攪拌機先用低速打成團,再放一點點塩,打3分鐘

    攪拌機先用低速打成團,再放一點點塩,打3分鐘

  • 約打5-6分鐘,放酵母,打勻約12-15分,再放奶油打至有薄膜

    約打5-6分鐘,放酵母,打勻約12-15分,再放奶油打至有薄膜

  • 完成後,第一次發酵40分鐘

    完成後,第一次發酵40分鐘

  • 發酵二倍大

    發酵二倍大

  • 撒上高粉,切成二等份

    撒上高粉,切成二等份

  • 桿成長條,左右折,再把它卷起來

    桿成長條,左右折,再把它卷起來

  • 放入吐司盒中

    放入吐司盒中

  • 噴水,二次發酵至烤模8分滿,發酵約1時,烤箱預熱170度烤40分

    噴水,二次發酵至烤模8分滿,發酵約1時,烤箱預熱170度烤40分

  • 南瓜優格煉乳吐司,小孩子沾希臘優格也很好吃~~

    南瓜優格煉乳吐司,小孩子沾希臘優格也很好吃~~

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幸福彤話 537 食譜 1,299 粉絲

喜歡優格創意料理 優格是我們家日常生活的一部份, 嘗試著使用自製優格融入料理中, 讓自製優格,有更多的變化。 大人小孩都喜歡!

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