百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
人妻廚房日誌-Mandy
1,011 食譜 7,024 粉絲

家常滷雞腿翅【鑄鐵鍋】

家常滷雞腿翅【鑄鐵鍋】

描述

搜尋了「家常菜色」發現好久沒吃滷雞肉了!
今天來試看看別人家的做法~
食材很簡單雞肉、醬油、米酒、辣椒、蔥及月桂葉即可~😉

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

主食材

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.開小火乾鍋下棒棒腿
2.稍煎個3分鐘後翻面
3.煎好的棒棒腿移開,放入節翅
4.將每個都煎到

    1.開小火乾鍋下棒棒腿 2.稍煎個3分鐘後翻面 3.煎好的棒棒腿移開,放入節翅 4.將每個都煎到

  • 下米酒

    下米酒

  • 接著下醬油

    接著下醬油

  • 放入稍醃食材的水,將蔥、辣椒及月桂葉擺入,蓋上鍋蓋小火煮15分鐘

    放入稍醃食材的水,將辣椒及月桂葉擺入,蓋上鍋蓋小火煮15分鐘

  • 1.開鍋試一下味道,斟酌放入砂糖並調整一下食材,蓋上鍋蓋小火燜煮15分鐘
2.關火燜個10分鐘

    1.開鍋試一下味道,斟酌放入砂糖並調整一下食材,蓋上鍋蓋小火燜煮15分鐘 2.關火燜個10分鐘

  • 開鍋!香噴噴~
好入味哦!🤤

    開鍋!香噴噴~ 好入味哦!🤤

小撇步

沒有鑄鐵鍋可改成電鍋哦!

6.2 萬 瀏覽
avatar
人妻廚房日誌-Mandy 1,011 食譜 7,024 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 9 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 排骨 金針菇 湯麵 家常菜 早餐 白菜滷 花椰菜 雞肉 打拋豬 四季豆 三杯雞 高麗菜飯 糖葫蘆 炒飯 糖醋排骨 雞湯 瓜仔肉 滷肉 菠菜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 南瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 台式泡菜 粽子 酸辣湯 地瓜 炒麵 高麗菜 義大利麵 餅乾 豆腐 小黃瓜 鮭魚 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 番茄 茄子 蒸蛋 雞胸肉 娃娃菜 竹筍 香菇雞湯 番茄炒蛋 低脂高蛋白 麻婆豆腐