滷雞肉

滷雞肉、控肉（快速上色）

余優里

YouTube: https://youtu.be/aVqKyCFpeiU

食材：雞肉、豬肉、糖、八角、油、花椒粒、蒜酥（蒜頭）、五香粉、白胡椒、醬油、米酒、水

蘿蔔滷雞肉+薯炒四季豆+胡麻花菜

Lori 午後。食記

抱歉，昨天講很多，但我只是想分享健康的重要性。而健康的方式有很多種，我喜歡煮飯，所以我從這方面分享，希望不會給大家壓力。 最近買...

食材：如下

滷雞肉（電鍋

想吃什麼煮什麼

食材：雞肉、辣椒、蒜頭、醬油、鹽

素料豆包滷雞肉

Lun

隨意加喜歡的食材即可

食材：混和素料、雞腿肉、炸豆包、薑、蔥、醬油、水、冰糖、胡椒粉、米酒

啤酒滷雞肉

愛愛上天堂

沒有味覺的人適合

食材：雞腿肉、啤酒、醬油、水、蔥，薑，蒜，洋蔥、糖、8角

滷雞肉。精選便當菜色

西西烹飪筆記

我很常做滷雞肉來帶便當，作法容易而且毫不費工，關鍵是要用市場買的仿土雞來做，口感、色澤、味道才能那麼到位! 完整食譜 http:/...

食材：雞、醬油、米酒、大辣椒、青蔥、月桂葉

醬燒滷雞肉

Christy

晚上把一鍋滷好 隔天炒個菜就能快速上菜啦～

食材：雞肉、貢丸、醬油膏、花枝丸、醬油、雞蛋、蠔油、麻油、米酒、糖、滷味包

客家魂滷雞肉

好愚食堂

只要使用萃取鍋設定2個小時，開鍋後就是「骨肉分離」的美味客家滷雞肉啦！ 主食材及調味料依個人喜好調整喔！僅提供大方向食譜給各位煮...

食材：切塊雞腿肉、蒜頭、鮮味炒手、醬油、米酒、冰糖、水、辣椒

焦糖奶香滷雞肉

丹彡。私。廚。

從阿基師撇步中學到，用牛奶糖代替炒冰糖，做出有焦糖油亮外表，又有奶香味的滷雞肉。

食材：雞腿塊、牛奶糖、八角、薑片、蒜頭、［調味料］醬油