VIP 專屬 冰鎮烏梅汁

時尚煮婦 Nico
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描述

生津止渴的冰鎮烏梅汁,不但能增進食慾,降血壓.平衡體內酸鹼值還可促進脂類分解,說是飲品,倒更覺得像是保健品,每天喝上一小杯可保提昇免疫功能

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 食材不易分開採買,可以到中藥行請老闆配置

    食材不易分開採買,可以到中藥行請老闆配置

  • 將所有食材用水沖洗過.放入鍋中加入1000cc的水熬煮約30分鐘

    將所有食材用水沖洗過.放入鍋中加入1000cc的水熬煮約30分鐘

  • 加入砂糖成烏梅湯濃縮液
放置冰箱保存

    加入砂糖成烏梅湯濃縮液 放置冰箱保存

  • 飲用前兌入開水稀釋飲用

    飲用前兌入開水稀釋飲用

小撇步

過去,洛神花被視為活血養氣的聖品,可清熱、解渴、降血壓,是漢方藥材中常見的元素之一。最新研究發現,由於洛神花含豐富的多酚、前花青素與高量植物有機酸等,還能減少病菌附著,幫助改善長久以來困擾女性的私密感染問題。
約600大卡/4人份
愛料理駐站營養師 孫語霙營養師 >http://goo.gl/bYbfU3

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時尚煮婦 Nico 347 食譜 6,399 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 安妍
    安妍

    請問加入砂糖的步驟仍須持續開火嗎?砂糖要煮到融化嗎? 再請問是多少濃縮液兑水的比例要幾比幾比較合適?謝謝

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