洛神花

洛神花果醬

10-12月底是洛神花的採收季節 趁著尾聲～悄悄的做了兩罐 可搭配吐司/奶酪做食用，亦可拿來泡茶 洛神花含花青素、類黃酮素等等營...

食材：洛神花、冰糖、檸檬汁

紅寶石洛神花果醬

紅寶石洛神花的花青素含量是食材裡首屈一指的，利用洛神花萼來熬煮果醬，只要用到很簡單的素材就能完成，洛神花除了含有豐富的果膠吃天然的...

食材：洛神花、砂糖

洛神花蜜餞

最近已經是到洛神花的產季，家人興沖沖買了四包回來，大概有700～800公克，結果去完籽後只剩下200公克，如果有所謂的“帕某菜”，...

食材：新鮮洛神花、鹽巴、冰糖

洛神花米糕

吃過香甜的桂圓糯米飯後，也可以嘗試用洛神花蜜餞與米麴甘酒製作的糯米飯喔!!粉色十足，清香可口，最適合微涼秋天食用。

食材：洛神花蜜餞、米麴甘酒、圓糯米、二砂糖

自製洛神花蜜餞

洛神花素有紅寶石之稱，整株都是寶，滿滿的花青素和維生素c，尤其是風味酸甘甜啊酸甘甜，吃來就是讓人涮嘴，怎麼製作洛神花蜜餞呢？其實真...

食材：洛神花、鹽巴、冰糖

洛神花飲

#媽媽又有創新好喝的飲料了🥤 今天這杯酸甜飲也太好喝了吧😆 吃飽後來一杯真好🥰 🥤酸甜飲品 #洛神花、#烏梅、#甜菊葉、#甘草 ...

食材：詳步驟

洛神花膠原蛋白飲

洛神花一身都是寶，就連切下來的洛神花萼蒂頭都能拿來好好運用，透過熬煮，這富含膠原蛋白的食材，就能煮出帶稠狀的膠原蛋白飲，美麗的紅寶...

食材：洛神花萼蒂頭、砂糖、水

洛神花蜜餞（糖漬洛神花）

食材：去籽洛神花花萼、貳號砂糖（細砂糖亦可）、鹽、檸檬汁（可省略）

梅子洛神花涼拌苦瓜

剛好有找到2019年秋天去新竹的一個有機農場親手採的洛神花做成醃洛神花, 一直放在廚櫃都還沒有打開過, 就決定把漬梅及醃洛神花這兩...

食材：醃漬梅子含汁、自己做的醃洛神花、熱開水、砂糖、食鹽、冷開水、白苦瓜切薄片、綠苦瓜切薄片

洛神花蘋果茶

影片：https://youtu.be/VFRO2kZlzxE 洛神花被封為植物界的「紅寶石」 功效 : 1.降血脂、降膽固醇 ...

食材：洛神花乾、蘋果、水

洛神花蘋果銀耳白木耳茶🍎

早晚轉涼🍂除了多加衣服 來一壺溫熱的洛神享受一下吧！ 因富含多種營養，洛神花被譽為「植物界的紅寶石」 搭配銀耳溫暖秋天夜晚✨

食材：亞大T8銀耳露、蘋果、乾燥洛神花、冰糖、水

洛神花螺旋吐司

春天來了~來做個顏色粉嫩的吐司，麵包本體為柔軟有彈性的生吐司，綴著洛神花乾的酸甜，做成粉白相間的螺旋造型，用這浪漫的吐司，來迎接這...

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、蜂蜜、水、鮮奶油、無鹽奶油、即溶酵母粉、紅麴色粉、洛神花乾

洛神花果醬

每年的10-12月是洛神花的採收期。 洛神花具有養顏美容、減肥減脂、降血壓、促進腸胃蠕動、通便利尿、預防心血管疾病等功效，洛神花性...

食材：新鮮洛神花、糖(砂糖、冰糖皆可)、水、檸檬

✨酸甜開胃菜🍃洛神花漬冬瓜🌷

🌷某次聚餐在五星級飯店🍽吃到一道可口的開胃菜🍒，光看顔色就覺得非常驚豔！吃起來酸酸甜甜🍋，口感脆脆的，猜不出是什麼...🤔 ✨於...

食材：冬瓜、洛神花、砂糖、白醋、話梅、開水

香草烤菌菇🍄美國馬鈴薯🥔佐洛神花醬

💃激．簡單、健康快速又美味!!!🤳 💃 全部攪一攪、送入烤箱就ok~單吃、配飯、配麵包、配......都麻吉~🤤🤤🤤 烤過的蔬菜...

食材：美國褐皮馬鈴薯、香菇、迷迭香、洋蔥、百里香、檸檬、巴西里、蒜酥(沒有加蒜末)、紅甜椒粉、黑胡椒粉、黃芥末醬、伍斯特醬、鹽、橄欖油、洛神花果醬

《🥓烤肉神配菜》🌹洛神花漬嫩薑✨

「醃嫩薑」可以配壽司、蓋飯，✨酸酸甜甜好開胃，醃漬好的嫩薑顏色也很粉嫩哦！❤️超美的！準備先醃漬好在冰箱，🌙中秋搭配烤肉🍖一起吃，...

食材：嫩薑、洛神花、砂糖、話梅、開水

一人份的洛神花蜜餞

心血來潮想吃洛神花 而且做完的隔天就能吃囉😝 超好吃的 洛神花含花青素成份 還能養顏美容呢☺️ 想吃的快點動手做吧！

食材：洛神花、砂糖、滾水

洛神花麵包布丁

用法國麵包取代吐司，用蜜餞洛神花乾取代葡萄乾，還加了點奶酒多點風味，料理就是這樣，用自己喜歡的方式來變化，樂趣多多

食材：法國麵包、蜜餞洛神花乾、雞蛋、蜂蜜、牛奶、貝里斯奶酒