找到 道的「洛神花」食譜
秋天是素有紅寶石之稱的洛神花成熟季節，就是喜歡洛神花豐富的花青素，以及那酸中帶甜的蜜餞好滋味，不過，想吃洛神花可是要多費點功夫的，其...
食材：新鮮洛神花
食材：新鮮洛神花、冰糖、三溫糖(或砂糖)、檸檬、水
新鮮的洛神花，超多花青素，維他命B.C ， 可以養營美容，促進新陳代謝。 整顆洛神花去籽後直接烘烤，冬天泡來喝真棒！ 芳蓉優格DI...
食材：新鮮洛神花、水波爐
新鮮的洛神花，超多花青素，維他命B.C 。可以養營美容，促進新陳代謝。做成乾燥的花片，或者果醬，冬天泡來喝真棒！ 芳蓉優格DIY優格...
食材：新鮮洛神花、水波爐
秋天的紅寶石就是美麗的洛神花啦～用洛神花熬煮成果醬，整朵的洛神花加入手工純正麥芽來熬煮，甜度大大降低，洛神花是酸甜蜜餞，讓你一口接著...
食材：洛神花、砂糖、麥芽
上市場買菜，突然看到賣地瓜，天氣涼適合吃地瓜，菜攤剛好有賣洛神花1大盤50元（約400g）,買回家試做各料理作法，200g做洛神花醬...
食材：洛神花、鹽、二砂糖、水麥芽（或麥芽糖）、蜂蜜、白葡萄酒(或不用)、檸檬
泡一杯洛神花茶，酸甜美味又健康。洛神花有助抗氧化、防衰老，有助降血壓。再加入蘋果一起泡茶，更有助消脂，女士們不要錯過！ 我的YouT...
食材：洛神花(乾燥的）、蘋果、水、冰糖
酸酸甜甜的洛神蜜餞，口感香脆，留住秋天好滋味。蜜餞汁還可加入煮化的洋菜汁做成果凍，或取代果醋淋在沙拉上！ 食譜提供：張建華
食材：新鮮洛神、冰過一夜的糖水、冰糖or砂糖、水
*使用洽發麵包機專用粉 *使用國際牌NB-H3200烤箱 *使用國際牌SD-BM152麵包機揉麵團
食材：高粉、洛神花汁、鹽、蜂蜜、新鮮酵母(或酵母粉)、常溫水(泡鮮酵用)
媽媽酒漬了幾罐洛神花、家人又酒量較差不敢食用，便試作成戚風蛋糕，成品頗受家人好評，家裡有酒漬水果的人也可以拿來試試喔！
食材：蛋黃、三溫糖、蛋白、鮮奶、洛神花汁、檸檬汁、洛神花、葡萄籽油、低筋麵粉
食材：低筋麵粉、阿羅利or無鹽奶油、蛋、細砂糖、蜜釀洛神花、蘭姆酒
酸甜脆口的洛神花蜜餞很適合搭配奶油乳酪作為麵包內餡，使用湯種法烤出的麵包體，組織柔軟，讓這款麵包有著很適配的口感。
食材：奶油乳酪、自製香草酒（或蘭姆酒）、洛神蜜餞(含少量湯汁)、砂糖、玉米粉+水、牛奶、全蛋液（主麵糰材料取出）、高筋麵粉、全麥麵粉、全蛋液、速發酵母、雞蛋（2T用於內餡及裝飾）、糖、鹽、牛奶湯種麵糊、無鹽奶油、水
🍷下午茶時光🍷 新鮮洛神花果茶+洛神花酥派 超美味的，好好吃呦～ 1.https://icook.tw/recipes/224261...
食材：冷凍酥皮、雞蛋液、洛神花果醬
每年10~12月是洛神花季，洛神花可以做出許多變化喔！ 🌸🍷新鮮洛神花果茶🍷🌸 冷熱皆宜喔! 味道都是很棒的。 很適合做下午茶飲， ...
食材：新鮮洛神花(已去籽)、水、白砂糖or冰糖
鄰居種了三棵洛神花，結果了卻說自己沒有吃，問我們要不要摘😅。 由於果實的成熟時間不一，用一星期的時間收集，終於集到可觀的數量，開始動...
食材：洛神花、冰糖、砂糖
家裡庭院所種的洛神花已經陸續的在採收了，洛神花除了蜜漬，熬汁當然也可以拿來入菜，裹著小米糕的洛神花酸甜可口，也是一道很不錯的小點心哦！
食材：洛神花、圓糯米、桂圓、水、酒、二砂糖、黑糖
前陣子有人送我一罐蜜漬洛神花乾，酸甜好吃，我就突發奇想的做了這洛神花小黃瓜，真的比一般加糖、醋好吃喔！
食材：小黃瓜、鹽（殺青）、糖漬洛神花、醋、蒜末、紅蘿蔔絲
食材：洛神花(去完籽)、米酒(6瓶)、冰糖、玻璃瓶
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玫瑰茄（學名：Hibiscus sabdariffa）又稱洛神花、洛神葵、洛神果、山茄、洛濟葵，是錦葵科木槿屬一年生草本植物或多年生灌木，生長於熱帶和亞熱帶地區，最高可有2-2.5米高。葉片裂成三塊或五塊，8-15厘米長，互生。 玫瑰茄的花含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、維他命B1、B2等，不但可以促進新陳代謝、緩解身體疲倦、開胃消滯、振奮精神、清涼降火、生津止渴、利尿的功效，對治療陽痿、心臟病、高血壓、調節血脂，降低血液濃度等更是達到一定的效果，是一種保健食品。可以用來沖泡茶和製作飲料，其味酸。
資料來源：維基百科