日式五目炊飯(素)

描述
五目炊飯一樣是日本很常見的家庭料理。
五目,顧名思義就是在飯裡添加五種料。
牛蒡、蒟蒻、菇類是最基本,通常還會加豆皮與雞肉。
材料與日式雜煮幾乎一樣。
因為還有準備其他的配菜,所以這次的五目炊飯的材料我只使用蔬菜,沒有添加任何肉類。
用蔬菜本身的味道豐富米飯的味道,卻又不搶掉其他配菜的滋味。
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五目炊飯一樣是日本很常見的家庭料理。
五目,顧名思義就是在飯裡添加五種料。
牛蒡、蒟蒻、菇類是最基本,通常還會加豆皮與雞肉。
材料與日式雜煮幾乎一樣。
因為還有準備其他的配菜,所以這次的五目炊飯的材料我只使用蔬菜,沒有添加任何肉類。
用蔬菜本身的味道豐富米飯的味道,卻又不搶掉其他配菜的滋味。
小黃瓜 馬鈴薯 番茄炒蛋 炒飯 雞肉 雞胸肉 櫛瓜 四季豆 雞湯 瓜仔肉 雞蛋豆腐 湯麵 菠菜 餅乾 高麗菜 酸辣湯 玉米濃湯 家常菜 馬鈴薯燉肉 金針菇 蕃茄燉牛肉 花椰菜 炒麵 麻婆豆腐 低脂高蛋白 早餐 義大利麵 地瓜 台式泡菜 湯 打拋豬 粽子 香菇雞湯 豆腐 竹筍 白菜滷 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 排骨 杏鮑菇 糖葫蘆 茄子 高麗菜飯 鮭魚 南瓜 滷肉 番茄 娃娃菜 蒸蛋 三杯雞