鮭魚五目炊飯【飛利浦智慧萬用電子鍋】
描述
鮭魚五目炊飯，香!鬆!好吃！這是參考飛利浦智慧萬用電子鍋附贈的彩色食譜而做的，五目的意思就是各式各樣、各種顏色食材搭配而成的什錦飯，不管叫做炊飯或什錦飯，方便，省時，營養齊全，是煮婦必學的省時料理。
時間
45
分鐘
熱量
食材
步驟
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鮭魚可以請漁攤老闆幫忙去刺跟去皮，可以一次買大片，切成2片，其中還沒有要煮的放入真空袋冷凍保存。
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五目食材，可任意搭配。 乾香菇泡水變軟，去蒂切片。 紅蘿蔔削皮，切絲 杏鮑菇切絲 蒟蒻切條狀約2.5公分 毛豆冰箱常備的冷凍蔬菜
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小萬內鍋選擇面板「無水烹調」的「烤雞」模式，按「開始烹飪」，放入杏鮑菇拌炒到出水，香氣飄出，倒入一些油，加入香菇後炒香，盛起
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米先入內鍋，再依序將食材放入，最後倒入醬汁
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1.蒸氣閥轉至「密封」 2.合蓋上鎖，按「密封烹調」選「米飯」，按「開始烹飪」鍵
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烹調完成提示聲響起，解鎖開蓋，將材料與米飯拌勻即完成。
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成功!!!
![鮭魚先醃20分鐘
米先洗好。
[醬汁]調好(煮飯用的)。
五目配料：杏鮑菇+香菇炒香，紅蘿蔔、毛豆、蒟蒻](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1558290%2F7f50ae8098877462.jpg&width=800)
小撇步
生毛豆生買回來後，滾水川燙1分鐘，去膜，洗淨，放冷凍庫，隨時可用。
