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娃娃菜清炒,加點枸杞,簡單清爽又美味,5分鐘即可上菜。
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時間
10 分鐘
熱量
食材
枸杞
1大匙
娃娃菜
0.5顆
老薑
5片
適量
  • 1
    1.準備食材。娃娃菜去除表皮粗纖維,老薑去皮(也可不去皮),清洗乾淨。
  • 2
    2.娃娃菜切約0.3-0.4cm厚之片狀,老薑切絲。
  • 3
    3.起鍋,放入適量的油,放入薑絲先炒香。
  • 4
    4.加入娃娃菜拌炒幾下,加少許熱水,再拌炒至轉透色。
  • 5
    5.加入枸杞與鹽,再拌炒幾下,即可關火。
  • 6
    6.起鍋盛盤。
2018/03/20 發表 2,516 瀏覽
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