煙燻豆皮捲~全素

簡單就好
172 食譜 689 粉絲
份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

適量
適量
1/3包
適量
1大匙
  • 熱鍋-油-木耳絲-炸菜-辣椒先拌炒香-金針菇炒熟起鍋放涼

    熱鍋-油-木耳絲-炸菜-辣椒先拌炒香-金針菇炒熟起鍋放涼

  • 放涼在包入煙燻豆皮裡捲起來(要捲緊一點)切小塊即可享用😋

    放涼在包入煙燻豆皮裡捲起來(要捲緊一點)切小塊即可享用😋

  • 捲好的樣子

    捲好的樣子

小撇步

*榨菜盡量泡到沒有鹹,因為煙燻豆皮已經有鹹
*沒有煙燻豆皮就用普通的豆皮即可、只是包好要再煎過(炒榨菜要記得調味)
*現成的煙燻豆皮是在傳統市場賣豆腐都可以買得到

*台灣賣素食料理煙燻豆皮捲裡面都會放香菜,或者是素火腿不然大豆蛋白之類的

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