【信豐農場】紅藜菠菜豆皮卷（蛋奶素）
描述
素食菜色也可以很豐富！豆皮的香氣散在口中，中間又夾有數種鮮脆的蔬菜
【紅藜功效】
高鈣高鐵高蛋白、防便祕、防貧血、抗憂鬱、抗氧化、抗腫瘤、促進生長、提升免疫力、改善心血管疾病、保護肝臟…還有更多在網站！
《信豐農場》FB：https://www.facebook.com/sinfongfarm.tjuli
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
將蔬菜炒熟，稍微收乾湯汁後下熟紅藜與少許鹽調味。
-
豆皮洗淨後攤開來，把內餡填進去後封緊。
-
下點油熱鍋，下豆皮卷將封口面朝下煎上色固定，取出備用。
-
將剩餘的醬汁材料，煮滾後放入豆皮卷，蓋鍋悶熟約5至10分鐘，開蓋後將湯汁稍微收乾即可。
