南瓜蔬菜餅保留蔬菜的鮮甜味，讓不愛吃蔬菜的孩子，都愛吃的蔬菜餅

南瓜蔬菜餅

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保留蔬菜的鮮甜味，讓不愛吃蔬菜的孩子，都愛吃的蔬菜餅

熱量

食材

1/2顆

1/2根

1/2顆

1/2根

麵糊

6大匙

1顆

1匙

適量

1
南瓜、胡蘿蔔、牛蒡、洋蔥切1公分寬大小備用 (洋蔥可泡水去除辛辣味)
2
調好的麵糊(低筋麵粉+雞蛋+水+鹽)再將材料1.倒入均勻拌好，麵糊不可太稀
3
在平底鍋倒油，取適量的蔬菜置於鍋鏟上，再放入鍋中油炸(使用中火油炸)
4
兩面炸至表面金黃即可

2012/08/01 發表 4.1 萬瀏覽

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討論共 16 則

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如果沒有牛蒡可以用什麼代替呢??

7 years ago

南瓜蔬菜餅看起來不錯，我想試試看囉

7 years ago

好吃

7 years ago

自從到上海後,就喜歡上做料理這件事,也很愛看食譜這個看起來蠻好做的,大家可以試試看'

7 years ago

可以試試看，南瓜正是產期。

7 years ago