焗烤雙薯沙拉


可以不要洗鍋子嗎
36 食譜 61 粉絲
限12字

馬鈴薯泥和地瓜泥混合,不僅味道香濃,口感也是一級棒!

份量
6 人份
時間
45 分鐘
食材
400克
300克
半顆
適量
適量
食材1
半條
半把
1大朵
調味料
少許
少許
  • 馬鈴薯洗淨切片、地瓜切塊,泡鹽水防氧化。
洋蔥切絲,用易拉轉拉成末。

    馬鈴薯洗淨切片、地瓜切塊,泡鹽水防氧化。 洋蔥切絲,用易拉轉拉成末。

  • [食材1]切丁,放入滾水鍋中燙熟。

    食材1切丁,放入滾水鍋中燙熟。

  • 將馬鈴薯、地瓜放入電鍋蒸熟後搗成泥。

    將馬鈴薯、地瓜放入電鍋蒸熟後搗成泥。

  • [食材1]濾乾,於薯泥內拌入[食材1]與[調味料]。

    食材1濾乾,於薯泥內拌入食材1調味料

  • 加入沙拉醬攪拌均勻,用叉子將薯泥沙拉表面抹平。

    加入沙拉醬攪拌均勻,用叉子將薯泥沙拉表面抹平。

  • 在沙拉表面灑上披薩乳酪絲,入170度烤箱烤15分鐘,完成!

    在沙拉表面灑上披薩乳酪絲,入170度烤箱烤15分鐘,完成!

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