蘿蔔蔬菜雞湯

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描述

氣溫持續下降中,好誇張喔!商店賣的暖暖包竟然缺貨了~~
不要出門躲在家裡,披著暖暖被來保暖。
這時候最需要來一碗熱騰騰的蘿蔔蔬菜雞湯暖暖胃~~

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

800克
3條
1條
1粒
150克
100克
50克
10朵
適量
醃漬雞腿肉醬料
3匙
0.5匙
5粒

步驟

  • 蘿蔔蔬菜雞湯----備料中

    蘿蔔蔬菜雞湯----備料中

  • 蔬菜洗淨備用

    蔬菜洗淨備用

  • (1)雞腿肉先醃漬醬料2小時以上入味
(2)準備烤盤將醃漬過的雞腿肉擺入烤盤中
(3)食材準備好就可以入水波爐炸或水波燒烤

    (1)雞腿肉先醃漬醬料2小時以上入味 (2)準備烤盤將醃漬過的雞腿肉擺入烤盤中 (3)食材準備好就可以入水波爐炸或水波燒烤

  • 將炸好的雞腿肉取出爐

    將炸好的雞腿肉取出爐

  • 乾香菇洗淨不用泡水

    乾香菇洗淨不用泡水

  • 準備湯鍋先將洋蔥放入鍋中煮沸,再把白蘿蔔也放入湯鍋中煮沸

    準備湯鍋先將洋蔥放入鍋中煮沸,再把白蘿蔔也放入湯鍋中煮沸

  • 煮沸湯中將食材玉米、香菇也一併放入鍋中

    煮沸湯中將食材玉米、香菇也一併放入鍋中

  • (1)最後把炸好的雞腿肉擺入湯鍋中火煮沸悶煮5分關掉火源
(2)不要打開鍋蓋繼續悶10分

    (1)最後把炸好的雞腿肉擺入湯鍋中火煮沸悶煮5分關掉火源 (2)不要打開鍋蓋繼續悶10分

  • (1)起鍋前再開火源再將所有蔬菜放入湯鍋中煮沸
(2)香噴噴蘿蔔蔬菜雞湯要端上桌了

    (1)起鍋前再開火源再將所有蔬菜放入湯鍋中煮沸 (2)香噴噴蘿蔔蔬菜雞湯要端上桌了

小撇步

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