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氣溫持續下降中,好誇張喔!商店賣的暖暖包竟然缺貨了~~
不要出門躲在家裡,披著暖暖被來保暖。
這時候最需要來一碗熱騰騰的蘿蔔蔬菜雞湯暖暖胃~~

份量
10 人份
時間
20 分鐘
食材
土雞肉
800克
玉米
3條
白蘿蔔
1條
洋蔥
1粒
芹菜
150克
青江菜
100克
紅蘿蔔
50克
乾香菇
10朵
食用鹽
適量
醃漬雞腿肉醬料
醬油膏
3匙
胡椒粉
0.5匙
5粒
  • 1
    蘿蔔蔬菜雞湯----備料中
  • 2
    蔬菜洗淨備用
  • 3
    (1)雞腿肉先醃漬醬料2小時以上入味 (2)準備烤盤將醃漬過的雞腿肉擺入烤盤中 (3)食材準備好就可以入水波爐炸或水波燒烤
  • 4
    將炸好的雞腿肉取出爐
  • 5
    乾香菇洗淨不用泡水
  • 6
    準備湯鍋先將洋蔥放入鍋中煮沸,再把白蘿蔔也放入湯鍋中煮沸
  • 7
    煮沸湯中將食材玉米、香菇也一併放入鍋中
  • 8
    (1)最後把炸好的雞腿肉擺入湯鍋中火煮沸悶煮5分關掉火源 (2)不要打開鍋蓋繼續悶10分
  • 9
    (1)起鍋前再開火源再將所有蔬菜放入湯鍋中煮沸 (2)香噴噴蘿蔔蔬菜雞湯要端上桌了
小撇步

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2018/02/05 發表 1.5 萬 瀏覽
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