馬鈴薯總匯
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媽媽總是會開發不同口味的家常菜，就姑且名為「馬鈴薯總匯」吧！鹹香微辣，下飯好吃！
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
馬鈴薯
1顆
杏鮑菇
3朵
鳳梨
1/4個
九層塔
少許
大蒜
2顆
調味料
鹽
1小匙
醬油
1大匙
韓式泡菜醬汁
1大匙
水
半碗
-
1馬鈴薯、杏鮑菇、鳳梨切0.5公分薄片，
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2熱油鍋先將馬鈴薯，杏鮑菇二面煎黃，蒜片也加入煎香，
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3隨後放入鳳梨、泡菜醬汁及鹽、水悶煮，直到馬鈴薯軟化，
-
4起鍋前淋上醬油，加入九層塔即完成。