泡菜馬鈴薯燉肉【歡慶大同電鍋55週年】
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這道電鍋料理結合了馬鈴薯燉肉與泡菜燉豬的美味,加上它誘人的色澤與濃郁香氣,讓人忍不住想要再來一碗白飯呢!
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份量
4
人份
時間
90
分鐘
食材
五花肉
380G
韓國泡菜
200G
馬鈴薯
一顆
洋蔥
半顆
薑
5片
調味
醬油
一大匙
鹽
適量
柴魚粉
適量
米酒
一大匙
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1鍋中爆香洋蔥與薑片 -
2放入切塊的五花肉與馬鈴薯
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3用中小火煎至表面微焦
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4加入泡菜
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5與水調味
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6倒入容器中放電鍋(水量剛好淹過食材就可以)
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7外鍋用一杯半的水蒸至跳起悶30分
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8取出享用即可!
![與水[調味]](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/618451/large_1dc32a25e91f4484.jpg)
小撇步
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