泡菜馬鈴薯燉肉【歡慶大同電鍋55週年】

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這道電鍋料理結合了馬鈴薯燉肉與泡菜燉豬的美味,加上它誘人的色澤與濃郁香氣,讓人忍不住想要再來一碗白飯呢!
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份量4人份 烹調時間90分鐘

食材

五花肉 380G
韓國泡菜 200G
馬鈴薯 一顆
洋蔥 半顆
5片
調味
醬油 一大匙
適量
柴魚粉 適量
米酒 一大匙
  • 1 鍋中爆香洋蔥與薑片
  • 2 放入切塊的五花肉與馬鈴薯
  • 3 用中小火煎至表面微焦
  • 4 加入泡菜
  • 5 與水調味
  • 6 倒入容器中放電鍋(水量剛好淹過食材就可以)
  • 7 外鍋用一杯半的水蒸至跳起悶30分
  • 8 取出享用即可!
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歡慶大同55週年!分享你的電鍋私房菜 https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary

2015/11/29 發表 2,822 瀏覽

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