想把媽媽的好菜好滋味,寫成食譜。
鰻魚燉洋芋

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔(小)、鹽、鰻魚罐頭、油、九層塔

雪蓮子炒雨來菇

食材:滷雪蓮子、雨來菇、醬油、嫩薑絲、雞蛋

洋蔥拌玉米

簡單的拌炒就是一道家常菜,夾土司或其它變化也適合!

食材:有機玉米粒罐頭、中型洋蔥、鹽、辣椒、糖、香菜、醋、香油

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花椰菇菇麵筋

家常炒青菜,營養均衡,簡便好料理。嚐一口媽媽好滋味,全素可食唷!

食材:青葉花生麵筋罐頭、綠花椰菜、鹽、香菇、黑胡椒粉、杏鮑菇、雪白菇、薑

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肉醬拌紫茄

美味燒茄上桌囉!與肉醬拌炒營養可口,備料簡單,配飯好搭檔!

食材:茄子、嚕肉飯料(肉醬)罐頭、糖、青蒜、鹽、醬油

苦瓜鳳梨炊麵筋

使用清爽的苦瓜鳳梨入菜,佐以香甜的麵筋,瞬間提味。簡單的料理方式,美味上桌!

食材:青葉花生麵筋罐頭、苦瓜、鹽、鳳梨、醬油膏、香油

馬鈴薯總匯

媽媽總是會開發不同口味的家常菜,就姑且名為「馬鈴薯總匯」吧!鹹香微辣,下飯好吃!

食材:馬鈴薯、杏鮑菇、鹽、鳳梨、醬油、九層塔、韓式泡菜醬汁、大蒜、水

洋蔥燴麵筋

口感軟綿的料理,簡單易做,洋蔥香氣與Q甜的麵筋完美搭配,適合大小朋友及銀髮長輩食用。

食材:青葉雪蓮子麵筋罐頭、小型洋蔥、油、醬油

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素燥炒麵

食材:青葉頂級素嚕(或素燥)罐頭、麵條、青江菜、蘑菇、紅蘿蔔、九層塔、大蒜、醬油、油、鹽

雪蓮子蒸蛋

食材:青葉滷雪蓮子罐頭(含湯汁)、雞蛋、鹽、白胡椒粉、香油、水

彩椒皮蛋

五彩繽紛的青椒彩椒,加入皮蛋及豆皮拌炒,看起來可口美味,頓時胃口大開。

食材:青椒(小)、紅椒(小)、醬油膏、黃椒(小)、魚露、豆包、香油、皮蛋、蒜末、鹽

豆豆雪蓮子

食材:青葉滷雪蓮子罐頭、豆干、鹽、毛豆仁、醬油、豬絞肉、胡椒粉、蒜頭