上班族便當#18 - 生薑咖哩肉末飯
描述
這道生薑咖哩肉末飯是採用日本廚師中島志保《吃飯囉》的食譜，就是封面紅不溜丟看起來很可口那一道，可惜因為這次時間有點趕沒有做紅蘿蔔汁，理論上紅蘿蔔汁是要綜合生薑的嗆辣感，尤其是台灣的薑又很給力，我的解決方案就是薑少一點，番茄醬與咖哩粉多一點，點餐人同事們吃完給予好評，甜甜辣辣配飯，再來碗湯真的蠻適合這個微雨的冬天。
步驟
小撇步
生薑肉末咖喱飯配蜆肉味增湯請看：http://www.wherearewenow.life/bento18
腦波弱的上班族黑白煮
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阿虎 台北上班族 每年新年願望都有瘦到47公斤 但看到人家手上拿珍奶就會腦波弱的想來一杯 想幫同居的弟弟省餐費開始做菜 結果因為食材貴貴常讓他吃不飽 大致上是這樣為生活奮鬥兼講垃圾話的分享
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