朝思暮想の炸醬麵

描述
一直在外找不到自己喜愛的味道
所以捲起袖子自己做啦~
(((男友居然要求隔天拿來拌飯😍
#隨心所欲的料理
時間
步驟
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起油鍋,放入蒜頭爆香,加入絞肉,由鍋邊倒入點米酒炒到無血色,加入醬油拌勻後加入豆乾,豆乾炒至金黃
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加入豆瓣醬及甜麵醬,適量的加點水,依個人喜好可增減兩者
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將太白粉加入適量冷水拌勻,倒入鍋中,滾後就可關火
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起鍋煮水,下面條,淋上醬汁就可上桌啦
小撇步
喜愛不拘小節的料理
所以份量都是看個人喜好
拌麵拌飯都好吃😋