百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
🥐Dr.詹的麵點舖🍞
76 食譜 405 粉絲

南瓜蔓越莓吐司🍞🍞

南瓜蔓越莓吐司🍞🍞

描述

南瓜吃不完,太多,拿來做吐司剛剛好,搭配蔓越莓酸酸甜甜十分好吃

食材

步驟

  • 所以材料除蔓越莓、奶油外,混合成團出筋。最後加入奶油,揉至完成階段。(水量可視麵糰吸水程度增減)

  • 發酵60分鐘至2倍大。分割成三份,滾圓,鬆弛20分

  • 進行第一次桿捲。鬆弛20分。第二次桿捲時鋪上蔓越莓,放入吐司模,發酵60分至九分滿。

  • 烤220/170 38分鐘。
後記,此次可能因南瓜關係上色快速,所以上火應降至200會比較好。

    烤220/170 38分鐘。 後記,此次可能因南瓜關係上色快速,所以上火應降至200會比較好。

1.5 萬 瀏覽
avatar
🥐Dr.詹的麵點舖🍞 76 食譜 405 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 4 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 蕃茄燉牛肉 竹筍 花椰菜 湯麵 低脂高蛋白 金針菇 豆腐 高麗菜飯 排骨 雞胸肉 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 番茄炒蛋 南瓜 瓜仔肉 雞肉 粽子 番茄 玉米濃湯 家常菜 義大利麵 炒飯 茄子 雞蛋豆腐 娃娃菜 滷肉 馬鈴薯 糖葫蘆 糖醋排骨 杏鮑菇 蒸蛋 三杯雞 酸辣湯 櫛瓜 打拋豬 早餐 鮭魚 炒麵 高麗菜 白菜滷 台式泡菜 餅乾 地瓜 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 雞湯 菠菜