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Fairy&Ginny麻的煮食日
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蒜香花枝丸黃瓜(便當菜)

蒜香花枝丸黃瓜(便當菜)

描述

便當宅急便阿母~
花枝丸切片跟時蔬一起拌炒,這樣整道菜也是充滿了鮮味,不需要用到高成本的海鮮也能有滿滿的海味喔!

611 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料~

    備料~

  • 大小隨自己喜愛的方式處理

    大小隨自己喜愛的方式處理

  • 起油鍋先放入切片花枝丸煎出香氣

    起油鍋先放入切片花枝丸煎出香氣

  • 花枝丸煎黃後放入大蒜丁炒香

    花枝丸煎黃後放入大丁炒香

  • 爆香蒜後放入黃瓜、玉米筍拌炒

    爆香後放入黃瓜、玉米筍拌炒

  • 嗆入酒拌炒一下

    嗆入酒拌炒一下

  • 加入水蓋鍋蓋悶煮蔬菜

    加入水蓋鍋蓋悶煮蔬菜

  • 菜燜煮熟後加入鹽

    菜燜煮熟後加入鹽

  • 再加入少許糖

    再加入少許糖

  • 拌炒均勻
盛盤前加少許香油提香就完成啦!

    拌炒均勻 盛盤前加少許香油提香就完成啦!

  • 今日便當完成

    今日便當完成

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