味噌蘿蔔湯
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美味湯品不求人，快速上桌的味噌湯，是台灣家庭餐桌上常見的日常湯品，這次以簡單的用料，料理出順口細緻的風味。
食材
白蘿蔔
半條
味噌
1.5大匙
丸子
3顆
海帶芽
少許
水
5碗
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1白蘿蔔去皮洗凈後切成約0.5cm的薄片。
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2海帶芽先泡開水備用。
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3湯鍋倒入開水及蘿蔔煮開。稍後放上海帶芽。
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4先熄火再來加入味噌。將味噌放入網勺裡用湯匙或其他器具把它溶化，最後來把網內剩下的豆渣倒進去。
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5再開小火略煮即可。
小撇步
味噌煮太久營養份會流失而且風味會都散掉。
