簡易南瓜濃湯

2012/07/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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買了一顆南瓜,不知道要做什麼料理,
就把它蒸了,蒸熟後........還是沒有idea,
上網找了找,決定了.....我簡化過的南瓜濃湯,
味道清淡,只有南瓜的鮮甜,想吃有點鹹味,
可加點鹽巴喔!
(以後再來做進階版^O^)

食材

南瓜 200克
牛奶 150cc
鮮奶油 少許
核桃 5粒
  • 1 將南瓜去皮去籽後,放入電鍋中蒸熟,(很容易就軟爛嘍)
  • 2 蒸熟後,將南瓜與牛奶放入果汁機打勻
  • 3 之後再倒入鍋中微火加熱(想喝溫溫的,就不要加熱太久)
  • 4 起鍋倒入碗中,用少許鮮奶油點綴
  • 5 最後將核桃敲碎, 灑在濃湯上就OK嘍!!!
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小撇步

這是超級簡易濃湯,核桃也可換成烤土司邊(脆脆的很好吃喔)

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