南瓜濃湯（超簡易美味）
描述
濃湯最迷人的地方，即是那香氣佈滿口腔，醇厚、甘甜，久久不散卻不覺膩口。這款南瓜濃湯，步驟與材料化繁為簡，用最簡單的方法淺嚐此湯品的魅力所在。可以自行調整配方或增加一些肉類蔬果，獨一無二的南瓜濃湯，給自己不一樣的享受👍
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步驟
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取500公克南瓜泥（南瓜泥的食譜可以參考： https://icook.tw/recipes/168508 食譜中有拌入糖與奶油，想減少負擔的，可以擇其減半或完全不加）若沒有要參考南瓜泥的食譜，可以直接將南瓜蒸熟搗碎，取500公克即可。
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將洋蔥放入少許油，拌炒至表面焦黃備用。
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取一鍋子將鮮奶加熱，當鮮奶小滾時，放入步驟3的洋蔥南瓜泥，煮至滾沸即可熄火，可撒點鹽巴調味。因為此配方的湯品較為濃稠，建議開小火並持續攪拌，避免燒焦。
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做好的濃湯可以直接喝，或是沾吐司享用，味道非常醇厚、做法非常簡單，是一道值得嘗試的湯品。
小撇步
步驟四：本食譜的配方中，湯品非常的濃稠，喜歡流質一點的人，可以選擇放200cc的鮮奶，覺得還是不足，再以30g為單位慢慢增加。建議不要一口氣放太多鮮奶，放太多的話，萬一過稀，調配起來會較為麻煩，寧可慢慢調淡，調到自己滿意的味道，提供各位做參考。
在濃湯中，可以加一點點的鮮奶油、義式香料來調味、增加色彩的變化，同時提升視覺與味覺的層次👍
