藍莓小司康Blueberry scone
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份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
低筋麵粉
150g
橄欖油
50g
藍莓黑糖塊
6塊
核桃
6顆
葡萄乾
適量
蜂蜜
一到二湯匙
-
1把藍莓黑糖塊先切碎，核桃仁也是 -
2把切碎的核桃仁，藍莓黑糖，葡萄乾和麵粉放置同一器皿
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3步驟2食材放入後 加入蜂蜜和橄欖油
-
4把食材全部攪拌均勻，麵團會有點乾但是是正常的
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5烤箱先預熱 180度，把麵團搓成小圓球狀（一口吃的大小）
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6把司康球麵團 放入烤箱 180度烤 30分鐘
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7之後烤出來放涼一下就可以吃囉
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8好吃～！
小撇步
沒有橄欖油可以用奶油代替：）
沒有藍莓塊可以用藍莓果醬代替：）
保證好吃～