果醬奶酥餅乾
時間
120
分鐘
熱量
步驟
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奶油放室溫回軟打發
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加入糖粉拌勻
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加入蛋液30克拌勻
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加入過篩奶粉+低筋麵粉拌勻，這時攪拌會比較有阻力一點正常的
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拌勻後裝入擠花嘴+擠花袋(我家裡剛好沒擠花袋，用塑膠袋代替，但要選厚一點的塑膠袋)
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(這時先預熱烤箱上火170/下火150) 我的32公升烤盤一次可擠20片，分二次烤
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我的擠花嘴不大，所以擠出來是薄薄的一片，上火170/下火150約烤13~15分鐘,看每朵外圈有咖啡色即可出爐，如果擠花嘴較大擠出來會較厚，時間需加長請自行顧爐測時間，出爐後再中心點抹上果醬即可
小撇步
♡塑膠袋還是有可能擠破，所以建議盡量還是準備擠花袋
♡自製果醬食譜https://icook.tw/recipes/232129
