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做餅乾會中毒
做餅乾會中毒
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紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵

描述

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食材

調味料

步驟

  • 牛肋川燙去血水撈起備用 大蒜拍碎、薑切片、洋蔥切塊、紅蘿蔔滾刀

    牛肋川燙去血水撈起備用 大蒜拍碎、薑切片、洋蔥切塊、紅蘿蔔滾刀

  • 加2大匙油爆香蒜、薑、辣椒 接著放人洋蔥炒至半透明

    加2大匙油爆香蒜、薑、辣椒 接著放人洋蔥炒至半透明

  • 加入牛肉拌炒

    加入牛肉拌炒

  • 加入豆瓣醬及沙茶醬拌炒

    加入豆瓣醬及沙茶醬拌炒

  • 加入味霖

    加入味霖

  • 加人醬油

    加人醬油

  • 加入米酒

    加入米酒

  • 放入蕃茄、蔥段

    放入蕃茄、蔥段

  • 加入1200的熱水以免溫度驟降

    加入1200的熱水以免溫度驟降

  • 加入紅蘿蔔燉煮 我是用壓力鍋，如果沒有壓力鍋就燉煮到牛肉軟爛

    加入紅蘿蔔燉煮 我是用壓力鍋，如果沒有壓力鍋就燉煮到牛肉軟爛

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留言

共 7 則
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  • Candy Huang
    Candy Huang

    請問用電鍋外鍋需加幾杯水呢

  • Wen-Ting Huang
    Wen-Ting Huang

    您好，麵條燙完直接加入牛肉湯裡就好嗎？這樣麵會不會不入味

  • 陳馨媛
    陳馨媛

    可以用電鍋嗎

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