瓜瓜蛤蜊湯
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剛好有親友送的長條型絲瓜,沒有農藥最健康!
這麼熱的天氣煮個清淡些的湯品,讓身體沒有負擔!
食材
長絲瓜
1條
南瓜
1/4顆
新鮮蛤蜊
60元
鹽巴
適量
蔥花
1顆
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1蛤蜊洗淨備用 -
2準備一鍋滾水,將絲瓜切塊放入滾水以中小火滾煮
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3再將南瓜切塊一起入鍋煮
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4最後將蛤蜊下鍋轉大火滾煮約3分鐘,即可調味
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5盛碗灑些蔥花即可~
小撇步
南瓜煮湯會讓湯頭更增甜味,是天然健康的味精~
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