VIP 專屬 時蔬關東煮

♡安夏の手作人妻食堂♡
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描述

冷冷的天氣來盤暖呼呼的關東煮,把常見的丸子竹輪改成健康的當季蔬菜,把湯汁燉的非常清甜唷~

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

高湯調味料
2大匙
1大匙
適量

步驟

  • 將蔬菜通通準備好放入鍋中(葉菜類除外)

    將蔬菜通通準備好放入鍋中(葉菜類除外)

  • 加入高湯調味料燉煮20分鐘

    加入高湯調味料燉煮20分鐘

  • 再加入葉菜類燉煮5分鐘

    再加入葉菜類燉煮5分鐘

  • 熱呼呼的關東煮就完成囉~

    熱呼呼的關東煮就完成囉~

小撇步

低鈉低脂的柴魚高湯及日式醬油作湯底,選用玉米作為優質碳水化合物的來源,一份玉米僅含約200大卡的熱量,所含的核黃素、維生素等對於預防心臟病、癌症也有很大好處;青花菜的鈣質可防骨質疏鬆,維生素B群能安定情緒,防止動脈硬化維持心臟健康;各式菇類高纖低熱量,對腸胃也有很棒的保護效果。
約300大卡/一人份
愛料理駐站營養師 營養師的餐桌 梁家瑋營養師 >https://goo.gl/XqMCRt

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美味的食物是建立幸福的橋樑!這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

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留言

共 1 則
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  • 德如
    德如

    不須沾醬嗎?如須要橛

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