百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
駱駝廚房
16 食譜 52 粉絲

冷冬食譜-薑母鴨

冷冬食譜-薑母鴨

描述

冬天暖和身體的料理

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

食材
湯頭
調味

步驟

  • 將食材備妥,老薑切片

    將食材備妥,老切片

  • 麻油爆香老薑,炒香鴨肉,加米酒

    麻油爆香老,炒香鴨肉,加米酒

  • 加入其餘菜料,滾後調味即可

    加入其餘菜料,滾後調味即可

小撇步

可以在加入米酒後在鍋面點火,使酒精揮發更快(要在滾的時候)!

1.7 萬 瀏覽
avatar
駱駝廚房 16 食譜 52 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • 感謝大家參考我的作法,如果有更好的方式歡迎提出分享

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 地瓜 茄子 高麗菜飯 餅乾 炒麵 台式泡菜 糖葫蘆 金針菇 滷肉 鮭魚 番茄 小黃瓜 竹筍 麻婆豆腐 南瓜 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 三杯雞 早餐 義大利麵 花椰菜 湯麵 蒸蛋 打拋豬 娃娃菜 香菇雞湯 炒飯 涼拌小黃瓜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 四季豆 櫛瓜 雞肉 雞湯 雞胸肉 杏鮑菇 低脂高蛋白 菠菜 高麗菜 家常菜 玉米濃湯 瓜仔肉 白菜滷 馬鈴薯 排骨 豆腐 糖醋排骨