VIP 專屬 早餐:鮮蔬全麥土司拼盤+黑咖啡


花媽甜心派
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限12字

迎接一天的活力,早餐一定要吃喔
在地中海飲食中,你可以吃些有飽足感
富含纖維的食物
例如藍莓、優格、蘋果和全穀雜糧類的麵包
因為高纖低糖讓你不容易昏昏欲睡。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
2顆
50克
1/2條
1/2條
1/3顆
10克
優格奶酪抹醬
40克
10克
5克
1小匙
飲品
  • 所有食材備好

    所有食材備好

  • 吐司去邊切長條放烤箱 烤至表面金黃

    吐司去邊切長條放烤箱 烤至表面金黃

  • 優格奶酪抹醬所有食材拌勻即可

    優格奶酪抹醬所有食材拌勻即可

  • 蝦仁燙熟後撈起趁熱撒上少許鹽巴與橄欖油

    蝦仁燙熟後撈起趁熱撒上少許鹽巴與橄欖油

  • 全蛋加入10克鮮奶及少許鹽巴拌勻

    全蛋加入10克鮮奶及少許鹽巴拌勻

  • 空鍋加熱後倒入適量拉由蛋液倒入鍋中約30秒用筷子由外往內繞圈熄火

    空鍋加熱後倒入適量拉由蛋液倒入鍋中約30秒用筷子由外往內繞圈熄火

  • 起鍋撒上黑胡椒粒及少許堅果粒完成

    起鍋撒上黑胡椒粒及少許堅果粒完成

  • 吐司片全部抹上優格奶酪醬
所有食材切薄片 
依喜好擺上

    吐司片全部抹上優格奶酪醬 所有食材切薄片 依喜好擺上

  • 好吃營養又醒腦的早餐完成囉!!

    好吃營養又醒腦的早餐完成囉!!

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小撇步

▲營養師專欄▲
全麥吐司屬於全榖根莖類,提供豐富膳食纖維,除了促進腸道蠕動外,也協助腸道培養好菌、調節並降低血脂肪,非常建議當作主食。搭配豐富的水果,其中香蕉含有俗稱快樂賀爾蒙的血清素,能提振一早的好心情。堅果粒也是營養滿分,單元不飽和脂肪酸屬於好的脂肪來源,具有保護神經組織的作用!
約430大卡/一人份

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  • 何月評
    何月評
    奶油起司
  • bonny
    bonny
    請問 cream chreese 是什麼呢 ?

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