全麥吐司

12兩全麥土司、24兩牛奶土司

全麥養生又健康好吃麥香味土司鬆軟有著淡淡的麵粉小麥香味好吃、健康！牛奶用純生乳奶粉奶香味濃郁微甜香濃好吃！

食材：12兩土司模型、24兩土司模型、高筋麵粉、12兩全麥土司、24兩牛奶土司、酵母、水、中筋麵粉、糖、雞蛋、鹽、麥片、奶粉、煉乳、奶油、牛奶

蔬菜全麥吐司塔-吐司料理

外層就是烤吐司的脆脆口感 內層就是蔬菜烤蛋又香又軟 可以藏進寶寶不吃的青菜喔🥬 IG: hsins_kitchen

食材：全麥吐司、雞蛋、蔥、地瓜葉、昆布柴魚粉

無油蜂蜜抹茶全麥吐司

淡淡的抹茶香加上蜂蜜的香氣，真的好喜歡，這款吐司算是我家常出現的口味了🥰 最近常常用液種法加上水合法的主麵糰，整個好柔軟

食材：高筋麵粉、水、酵母、全麥麵粉、蜂蜜、鹽巴、抹茶粉

全麥奶油火腿番茄蛋三明治

簡單、營養、好吃，全麥奶油火腿番茄蛋三明治~

食材：全麥土司、雞蛋、聖女小番茄

低脂全麥吐司(奶蛋素)

今天分享100%全麥，低糖、低脂的鮮奶吐司，愛吃麵包又怕胖的一定要試試！ 這次使用的低溫發酵法有兩大優點：一是給酵母菌更多時間，...

食材：全粒粉、速發酵母、海鹽、黑糖/蜂蜜、雞蛋、低脂鮮乳、橄欖油/椰子油

全麥核桃土司

麥片加核桃是很健康的一款土司！有淡淡的麵粉小麥香味又鬆軟好吃！

食材：12兩土司模型、高筋麵粉、糖、酵母、鹽、水、中筋麵粉、雞蛋1個跟水、雞蛋、奶粉、奶油、熟核桃、麥片

免揉全麥吐司

今天和大家分享免揉全麥吐司的最簡單做法，免機器 免揉面也能做出健康鬆軟的全麥吐司。我的家人都很喜歡吃，這種免揉麵包可以說是懶人救星...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、砂糖、即溶酵母、鹽巴、水、橄欖油

［胖鍋麵包機］豆漿全麥吐司🍞

用麵包機簡單做出好吃的吐司~ 使用胖鍋麵包機行程1（經典白吐司）1.6斤

食材：低糖豆漿（義美）、砂糖、全麥麵粉、鹽、高筋麵粉、速發酵母、黃豆粉、無鹽奶油、奶粉

寶寶版全麥吐司

弟弟前陣子腸胃炎，醫生囑咐少喝奶，可以吃白吐司或白饅頭等清淡食物，雙寶媽買了好多間烘焙店的吐司都找不到自己滿意的吐司，不是太Q不然...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、低筋麵粉、水、鮮奶油、酵母、奶油、奶粉、鹽、糖、雞蛋

全麥胚芽湯種吐司

用湯種方式製作,即使麵糰中添加了全麥粉和胚芽粉,第二天吐司仍舊很柔軟可口.

食材：高筋麵粉、水、全麥粉、胚芽粉、糖、奶粉、蛋、酵母、牛奶、湯種 (分組一)、鹽、無鹽奶油

花生全麥蔬食三明治

食材：全麥土司、花生醬、豆芽菜、無糖優格、鹽、煎蛋、橄欖油、萵苣、黑胡椒粒

全麥吐司(中種+老麵)

*配方可做12兩吐司*2 或 26兩吐司*1 65%的全麥經過長時間的洗鍊 也能造就Q綿不乾硬的美味吐司 夾一顆荷包蛋就營養滿分囉...

食材：全麥麵粉、小麥蛋白粉(gluten)、高筋麵粉、牛奶、鹽、全蛋、速發酵母、蜂蜜、麥芽精(可略)、糖、動物性鮮奶油、無鹽奶油、法國老麵

全麥鮮奶吐司(奶素)

鬆軟拉絲的30%全麥吐司，使用低溫發酵的70%畢格種製作，食譜參考自萨姐的南腔北调、1小点的厨房兩位作者。 🍞相關食譜：「鮮奶蜂...

食材：全粒粉、鮮乳/冷水、高筋麵粉、鹽、鮮乳/開水、黑糖、速發酵母、軟化奶油、橄欖油

抹茶紅豆全麥酸種吐司

非專業人士，純粹分享烘焙過程，酸種麵包的味道很香很特別，成分單純，基本只有麵粉、水、鹽巴、酸種，但製作時間也相對一般麵包長

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、酸種酵母、鹽巴、水、抹茶粉、熟紅豆(糖份自訂)

全麥鮮奶土司

有著牛奶和麥香味，質地柔軟，非常適合當早餐喔

食材：高筋麵粉、全麥麵包、全蛋、鮮奶、冰水、細砂、食鹽、速發酵母、發酵奶油

托斯卡尼吐司-大人小孩都能吃

回花蓮時老公總說要買托斯卡給我吃 我老是忘記托斯卡是什麼🤣 這次我記起來了還做了簡易版😍 大人小孩都能吃 IG: hsins_ki...

食材：全麥吐司、鮮奶、起司片、砂糖（可略）

培根贝果芝士营养早餐

贝果蘸什么都是美味。流传故事与犹太传入日本和美洲有关。柴达芝士在铁板融入到面粉中，一样方法可放在吐司，芝士在一百多度烘培也可以达到效果。

食材：全麦吐司、贝果、培根、大米稀饭、芝士片、苦瓜

法式蜂蜜燕麥吐司

健康美味😋

食材：龍眼蜜或蜂蜜、燕麥片、燕麥奶、全麥吐司、蛋