焗烤西班牙烘蛋（烤箱版） Lach 14 食譜 38 粉絲 追蹤 606 說讚 2 跟著做 1 留言 讚 收藏 描述 這是西班牙烘蛋的焗烤版，很好吃哩！ 食材 馬鈴薯 一顆 花椰菜 一顆 洋蔥 半顆 雞蛋 一顆 鹽 適量 起士 適量 黑胡椒 適量 橄欖油 適量 洋香菜 適量 步驟 馬鈴薯切片、蒸熟，備用 洋蔥、花椰菜先用橄欖油炒軟，備用 將蛋汁、鹽、橄欖油、洋香菜、黑胡椒，以及第二步驟當中的洋蔥和花椰菜攪拌均勻 在容器裡面倒一點點第三步驟的材料，然後鋪幾片馬鈴薯，再倒一點第三步驟的材料，再鋪馬鈴薯，重複以上步驟到材料用完。（烤完的樣子會像右圖的排列方式） 進烤箱，一般小烤箱只要烤二十分鐘即可！ 小撇步 馬鈴薯可以疊一層一層的，口感會很棒喔！ 2012/07/13 發表 1.8 萬 瀏覽
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Wei Ning Wu
