焗烤西班牙烘蛋(烤箱版)

Lach
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描述

這是西班牙烘蛋的焗烤版,很好吃哩!

食材

一顆
一顆
半顆
一顆
適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 馬鈴薯切片、蒸熟,備用

  • 洋蔥、花椰菜先用橄欖油炒軟,備用

  • 將蛋汁、鹽、橄欖油、洋香菜、黑胡椒,以及第二步驟當中的洋蔥和花椰菜攪拌均勻

  • 在容器裡面倒一點點第三步驟的材料,然後鋪幾片馬鈴薯,再倒一點第三步驟的材料,再鋪馬鈴薯,重複以上步驟到材料用完。(烤完的樣子會像右圖的排列方式)

    在容器裡面倒一點點第三步驟的材料,然後鋪幾片馬鈴薯,再倒一點第三步驟的材料,再鋪馬鈴薯,重複以上步驟到材料用完。(烤完的樣子會像右圖的排列方式)

  • 進烤箱,一般小烤箱只要烤二十分鐘即可!

小撇步

馬鈴薯可以疊一層一層的,口感會很棒喔!

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Lach
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留言

共 1 則
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  • Diana Ho
    Diana Ho

    我ㄝ想試試看...

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